Il Pisan-Battèl Brut Rosé Metodo Classico è un’espressione raffinata e seducente del terroir unico da cui proviene. Questo spumante si distingue per il suo colore rosa tenue, ottenuto grazie ad una breve macerazione delle uve Pinot Nero e Chardonnay, selezionate con cura dai migliori vigneti situati in zone collinari, dove il terreno calcareo e argilloso conferisce complessità e mineralità al vino.
La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti non inferiore ai 36 mesi. Questo processo artigianale, unito al lento affinamento in cantina, contribuisce a creare un bouquet aromatico di grande eleganza, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e lievi sentori di pane tostato e mandorla.
Al palato, il Pisan-Battèl Brut Rosé si rivela equilibrato e persistente, con una bollicina fine e un’acidità vivace che ne esaltano la freschezza. La sua struttura è armoniosa e complessa, con un finale lungo e piacevolmente fruttato.
Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o come accompagnamento a una cena romantica. Il Pisan-Battèl Brut Rosé Metodo Classico non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che arricchisce momenti speciali, offrendo al consumatore non solo un prodotto di alta qualità, ma anche il frutto di una tradizione vinicola che celebra l’eccellenza e l’artigianalità italiana.