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Afstiros Ariousios

16,60 

Afstiros Ariousios è un vino rosso greco proveniente dall’isola di Chios, noto per il suo carattere distintivo e la ricca storia. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di quercia, dovuto all’invecchiamento in botti di legno. Il suo equilibrio tra acidità e tannini lo rende piacevolmente strutturato e persistente al palato. Un punto di forza unico è l’uso di varietà autoctone di uva, che riflettono il terroir unico dell’isola e la tradizione vinicola locale. Afstiros Ariousios si distingue per la sua autenticità e l’espressione del patrimonio enologico greco.

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Alchymiste rosè slopes of aenos PGI Sclavos

16,75 

L’Alchymiste Rosè Slopes of Aenos PGI Sclavos è un vino rosato biologico e biodinamico prodotto nelle pendici del Monte Ainos in Cefalonia, Grecia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre note di degustazione di frutti rossi freschi, erbe aromatiche e una sottile mineralità. La sua unicità risiede nell’approccio naturale alla vinificazione, senza l’uso di additivi chimici, e nella fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Questo vino si distingue per la sua freschezza, equilibrio e l’espressione autentica del terroir di Cefalonia.

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Amalia Brut Metodo Classico Tselepos Winery

23,35 

L’Amalia Brut Metodo Classico della Tselepos Winery è un vino spumante greco di alta qualità, prodotto con il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico del Peloponneso, rendendolo un prodotto distintivo nel panorama dei vini effervescenti.

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Amalia vintage metodo classico

24,00 

L’Amalia Vintage Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutta matura, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti di qualità.

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Pavlos PGI Zakynthos Grampsas Winery

19,65 

Il Pavlos PGI Zakynthos della Grampsas Winery è un vino greco distintivo, prodotto sull’isola di Zante. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti del bosco e spezie. In bocca, si distingue per l’equilibrio tra acidità e tannini morbidi, che si traduce in un finale piacevole e persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir di Zakynthos, essendo uno dei pochi etichettati come PGI (Protected Geographical Indication) dell’isola, garantendo così la sua origine e qualità. Ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, il Pavlos è un esempio eccellente della viticoltura greca contemporanea che valorizza varietà locali e tradizioni vinicole.

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Ramnista PDO Naoussa Xinomavro Kir-Yanni

37,50 

Il Ramnista PDO Naoussa Xinomavro di Kir-Yanni è un vino rosso greco di alta qualità, noto per la sua denominazione di origine protetta (PDO) Naoussa. Prodotto dalla varietà autoctona Xinomavro, questo vino è apprezzato per la sua complessità e capacità di invecchiamento. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, spezie, olive nere e un tocco di terra, con tannini ben strutturati e un’acidità vivace. Il Ramnista è un esempio emblematico del terroir unico di Naoussa e si distingue per la sua eleganza e il suo potenziale di evoluzione nel tempo.

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Zakynthino slopes Of Aenos GPI Sclavos

18,25 

Zakynthino Slopes Of Aenos GPI Sclavos è un vino bianco biologico e biodinamico prodotto sull’isola di Cefalonia in Grecia. Prodotto con uve Zakynthino autoctone, cresciute sulle pendici del Monte Aenos, il vino si distingue per il suo profilo aromatico unico e la sua espressione del terroir. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e erbe aromatiche. Al palato, si presenta equilibrato con una fresca acidità e una mineralità distintiva, tipica dei suoli vulcanici dell’area. È un vino che riflette l’ecosistema unico in cui viene coltivato, rendendolo un esemplare interessante per gli amanti del vino alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con la terra di origine.

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