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Bolina brut metodo classico Blanc de Blancs Rosa del Golfo
19,45 €Il Bolina Brut Metodo Classico Blanc de Blancs di Rosa del Golfo è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto con metodo classico, sinonimo di qualità e cura nella vinificazione. Caratterizzato da uve selezionate di tipo Blanc de Blancs, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi, accompagnate da sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente che esalta la sua struttura. Questo spumante si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati, e rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti di alta qualità prodotti nel Sud Italia.
Brut Cà delle Rose metodo classico Massucco
17,65 €Il Brut Cà delle Rose metodo classico Massucco è un vino spumante raffinato, prodotto con metodo tradizionale di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio di eccellenza enologica, che riflette il terroir unico e la maestria vitivinicola della cantina Massucco.
Centopercento metodo classico extra brut Azienda agricola Pasini San Giovanni
19,10 €Il Centopercento metodo classico extra brut dell’Azienda agricola Pasini San Giovanni è uno spumante raffinato prodotto in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, segue il metodo classico di rifermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua acidità è bilanciata e il retrogusto è lungo e pulito. Con un dosaggio extra brut, offre un’esperienza gustativa secca e intensa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il suo carattere distintivo è dato dalla produzione limitata e dall’attenzione alla sostenibilità, rendendolo un prodotto esclusivo per intenditori.
Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut
18,80 €Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.
I tre Vescovi rosé metodo classico Vinchio-Vaglio Serra
17,50 €I tre Vescovi rosé metodo classico Vinchio-Vaglio Serra” è un vino spumante rosé di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo vino si distingue per la sua finezza e eleganza. Al palato, offre note di frutti rossi freschi, pane tostato e lieviti, con una persistenza aromatica e una bollicina fine e persistente. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo equilibrio tra acidità e struttura lo rende un prodotto unico nel suo genere, rappresentando l’eccellenza enologica del territorio piemontese.
Lugana DOC brut metodo classico Azienda agricola Pasini San Giovanni
16,00 €Il Lugana DOC Brut Metodo Classico dell’Azienda Agricola Pasini San Giovanni è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto con uve Turbiana coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendogli complessità e finezza. Al naso, offre un bouquet di frutti bianchi, fiori e note di lievito, mentre al palato si presenta equilibrato con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un prodotto che esprime il terroir unico di Lugana, combinando tradizione vitivinicola e innovazione.
Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse
19,55 €Il Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse è un vino spumante di alta qualità prodotto in Abruzzo. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Pecorino, un vitigno autoctono, questo spumante si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato, si possono percepire note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un prodotto unico per chi cerca uno spumante sofisticato e rappresentativo del terroir abruzzese.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi
18,30 €Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eleganza e l’artigianalità della tradizione vinicola di Villa Sandi, azienda rinomata per la produzione di Prosecco e vini spumanti di qualità.
Pisan-Battèl brut rosé metodo classico
18,70 €Il Pisan-Battèl brut rosé metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, fiori e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Pisan-Battèl metodo classico brut
18,70 €Il Pisan-Battèl metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Q Quartomoro di Sardegna metodo classico brut
19,25 €Il Q Quartomoro di Sardegna metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo brut si distingue per la sua finezza e eleganza. Al palato, offre note fresche e fruttate, con accenni di pane tostato e lieviti, tipici della seconda fermentazione in bottiglia. La sua acidità ben bilanciata e le bollicine persistenti lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti di pesce. Un punto di forza unico è l’uso di uve autoctone sarde, che conferiscono al vino un carattere distintivo e un legame profondo con il territorio di origine.
Spumante Cava Brut metodo tradicional Torre Oria
13,10 €Lo Spumante Cava Brut metodo tradicional Torre Oria è un vino spumante di qualità prodotto in Spagna seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e frutta a polpa bianca. La sua acidità ben bilanciata e la sua elegante complessità lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. Prodotto con uve selezionate, questo Cava Brut si distingue per la sua freschezza e per il rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’ottima alternativa ai più costosi Champagne.
Spumante Vernaccia di Serrapetrona DOCG Fabrini Fontezoppa
13,10 €Lo Spumante Vernaccia di Serrapetrona DOCG Fabrini Fontezoppa è un vino spumante rosso unico, prodotto esclusivamente nella regione delle Marche in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, presenta note di frutti rossi, fiori e spezie. La sua effervescenza è fine e persistente, con una bollicina elegante che esalta la freschezza e la complessità del vino. Questo spumante è ottenuto da uve Vernaccia Nera, con una tecnica di vinificazione che prevede una tripla fermentazione, conferendogli una struttura e un carattere distintivo. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti della cucina tradizionale marchigiana. Il suo punto di forza è l’unicità legata al territorio di produzione e alla tradizione enologica locale, rendendolo un prodotto di nicchia apprezzato dagli intenditori.