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Bellussì blanc de noir brut Bellussi

18,20 

Il Bellussì Blanc de Noir Brut è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto dalla cantina Bellussi. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura complessa e un bouquet aromatico ricco. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Bellussì Blanc de Noir Brut si distingue per la sua versatilità e per l’eleganza che lo rende adatto a occasioni speciali.

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Blanc de noirs England Roebuck estates

69,85 

Il Blanc de Noirs England Roebuck Estates è un vino spumante inglese di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve nere Pinot Noir e Pinot Meunier. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutti rossi, agrumi e lieviti, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una fine perlage. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti, riflettendo l’eccellenza e l’innovazione della viticoltura inglese.

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Champagne brut nature sans soufre Pinot noir zero dosage Drappier

64,35 

Il Champagne Brut Nature Sans Soufre Pinot Noir Zero Dosage di Drappier è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (zero dosage) e solfiti (sans soufre), offrendo un’esperienza pura e autentica del Pinot Noir. Questo champagne si distingue per la sua freschezza e vivacità, con note di frutta rossa, agrumi e lieviti. La mancanza di solfiti aggiunti lo rende ideale per chi cerca un prodotto più naturale e potenzialmente meno allergenico. La maison Drappier è rinomata per il suo approccio sostenibile e il rispetto dell’ambiente, rendendo questo champagne unico per gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e sostenibilità.

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Champagne Grand Cru blanc de noirs brut nature magnum Alexandre Penet

102,65 

Il Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut Nature Magnum di Alexandre Penet è un’esclusiva cuvée prodotta con uve Pinot Noir selezionate dai vigneti Grand Cru della Montagna di Reims. Questo champagne non dosato (Brut Nature) esprime la purezza e l’intensità del terroir senza l’aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. Presenta note di frutta rossa matura, agrumi e lieviti, con una struttura elegante e un perlage fine. Il formato magnum garantisce una migliore evoluzione del vino e lo rende ideale per le occasioni speciali. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli fanno di questo champagne un prodotto di nicchia per intenditori.

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Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens

84,45 

Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.

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Champagne Noir Extreme blanc de noirs Olivier Herbert

44,50 

Champagne AOC

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Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand cru Blanc de noirs

76,80 

Il Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand Cru Blanc de Noirs è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione di Bouzy, noto per i suoi terreni calcarei ideali per la coltivazione del Pinot Noir. Questo champagne è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, conferendogli la denominazione “Blanc de Noirs”. Il millesimato 2014 riflette le condizioni climatiche specifiche di quell’anno, garantendo un carattere unico e una complessità superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutti rossi maturi, agrumi, e sfumature di lieviti e pane tostato, con una struttura equilibrata e una fine persistenza. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo champagne un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano

26,60 

Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.

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Franciacorta DOCG Cisiolo dosaggio zero blanc de noirs Muratori

30,45 

Il Franciacorta DOCG Cisiolo dosaggio zero blanc de noirs Muratori è un vino spumante di alta qualità prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Italia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio zuccherino (dosaggio zero), questo vino esprime la purezza e la vera essenza del vitigno Pinot Nero, da cui è esclusivamente prodotto (blanc de noirs). Offre note degustative complesse e raffinate, con aromi di frutta matura, pane tostato e sfumature minerali. La sua acidità bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o per essere apprezzato come aperitivo. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo distinguono come un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Rio Cami Blanc de Noir Metodo Classico Casa Caterina

59,00 

Il Rio Cami Blanc de Noir Metodo Classico Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un metodo di vinificazione classico, questo Blanc de Noir è ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura elegante e complessa. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con una fine perlage e una freschezza persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra la ricchezza aromatica e l’acidità vivace, rendendolo un esemplare distintivo nel panorama degli spumanti metodo classico.

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Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi

53,15 

Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Sumoll Reserva Familia blanc de noirs brut nature metode traditionelle Clos Lentiscus

26,65 

Il Sumoll Reserva Familia blanc de noirs brut nature metode traditionelle Clos Lentiscus è un vino spumante biologico e biodinamico prodotto in Catalogna, Spagna. Prodotto esclusivamente con uve Sumoll, un vitigno autoctono raro, questo vino è realizzato seguendo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Non contiene solfiti aggiunti e non è dosato, mantenendo così la sua purezza e espressione autentica del terroir. Al palato, offre note di frutti rossi, fiori bianchi e lieviti, con una freschezza notevole e una finezza delle bollicine che lo rendono elegante e complesso. Ideale per gli amanti dei vini naturali e per chi cerca un’esperienza unica nel suo genere.

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