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Albugnano DOC Cantina Mosparone

21,05 

Albugnano DOC Cantina Mosparone è un vino rosso piemontese distintivo, prodotto con uve Nebbiolo. Caratterizzato da un colore rosso rubino e riflessi granata, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore di rosa. Al palato si presenta equilibrato, con tannini fini e una buona persistenza. La sua unicità deriva dalla limitata area di produzione dell’Albugnano DOC, che assicura un’attenzione particolare alla qualità. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che esprime l’eccellenza del terroir piemontese.

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Barbera d’Alba DOC Tre Vigne Vietti

25,70 

Il Barbera d’Alba DOC Tre Vigne Vietti è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si distingue per la sua vivace acidità e struttura equilibrata, con sapori che riflettono il bouquet olfattivo, arricchiti da una piacevole complessità data dall’invecchiamento in botti di legno. Il Tre Vigne è noto per la sua capacità di invecchiamento, che gli permette di sviluppare una maggiore complessità e morbidezza nel tempo. Questo vino è un esempio eccellente della varietà Barbera, apprezzato per la sua versatilità gastronomica e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di questo vitigno autoctono piemontese.

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Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo

28,70 

Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo is a premium Italian red wine from the renowned Barolo region, known for its DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which ensures the highest quality and authenticity. Made from 100% Nebbiolo grapes, this wine boasts a complex flavor profile with notes of cherry, rose, licorice, and truffles. Aged for a minimum of 38 months, with at least 18 months in wooden barrels, it develops a rich texture and deep character. Its robust tannins and high acidity make it an excellent candidate for long-term aging, enhancing its value and appeal to collectors and connoisseurs. The wine’s elegance and intensity pair well with hearty dishes, making it a versatile choice for fine dining. Produced by Terre del Barolo, a respected winery cooperative, it represents the collaborative effort of local vine-growers, ensuring a wine that truly embodies the terroir of the Barolo region.

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Bona Colline Novaresi DOC Vespolina I Dof Mati

20,50 

Il Bona Colline Novaresi DOC Vespolina I Dof Mati è un vino rosso italiano di qualità, prodotto nelle colline Novaresi della regione Piemonte. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Vespolina, questo vino offre un profilo aromatico distintivo con note di frutti di bosco, spezie e una leggera venatura floreale. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per gli intenditori alla ricerca di vini locali autentici con una forte identità territoriale.

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Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio

12,10 

Il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio è un vino rosso leggero e aromatico, tipico del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro con riflessi aranciati, offre un bouquet delicato con note floreali e di frutti rossi. Al palato si presenta fresco e leggermente tannico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo Grignolino si distingue per la sua eleganza e bevibilità, rappresentando un’espressione autentica del territorio del Monferrato Casalese.

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Colline Novaresi DOC Bonarda Prolo

9,00 

Il Colline Novaresi DOC Bonarda Prolo è un vino rosso distintivo del Piemonte, Italia, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua versatilità. Caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vena erbacea, offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una freschezza piacevole. Prodotto con uve Bonarda, questo vino rappresenta l’espressione territoriale delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. Il Bonarda Prolo è apprezzato per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vinicola locale.

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Colline Novaresi DOC Spanna Prolo

13,90 

Il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botte. In bocca, offre un equilibrio tra acidità e tannini morbidi, con un finale persistente. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Nebbiolo, localmente nota come Spanna, e riflette il terroir unico delle colline novaresi. Ideale per l’invecchiamento, il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con piatti ricchi e carni rosse.

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Derthona Colli Tortonesi DOC Timorasso muntà l’è ruma Vigneti Boveri Giacomo

26,75 

Il Derthona Colli Tortonesi DOC Timorasso “muntà l’è ruma” di Vigneti Boveri Giacomo è un vino bianco piemontese di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali, offre un palato equilibrato con una buona acidità e una struttura persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo. È un esempio eccellente della rinascita del vitigno Timorasso, rappresentando l’unicità e l’eccellenza del terroir dei Colli Tortonesi.

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Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo

13,20 

Il Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nelle Langhe, Piemonte, noto per essere un’espressione autentica del vitigno Dolcetto. Presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si distinguono note di frutti di bosco, ciliegia e spezie leggere. Al palato è secco, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una piacevole acidità, tipica del Dolcetto. Questo vino è apprezzato per la sua freschezza e bevibilità, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come antipasti e primi piatti a base di carne. Il Dogliani DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del Dolcetto, offrendo un’esperienza gustativa autentica e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Dolcetto d’Alba DOC Massucco

13,40 

Il Dolcetto d’Alba DOC Massucco è un vino rosso piemontese caratterizzato da un profilo aromatico fruttato e floreale, con note di ciliegia, prugna e violette. Presenta una struttura equilibrata con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Prodotto dalla cantina Massucco, è noto per la sua qualità e l’adesione alle tradizioni vitivinicole del territorio di Alba. Si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti, primi piatti e carni bianche. Il Dolcetto d’Alba DOC Massucco rappresenta un’ottima espressione del vitigno Dolcetto, offrendo un’esperienza gustativa autentica e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne Vietti

17,90 

Il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne di Vietti è un vino rosso piemontese noto per la sua freschezza e bevibilità. Caratterizzato da un profilo aromatico fruttato, con note di ciliegia e prugna, e un leggero tocco di spezie e mandorla. Al palato si presenta morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento con cibi. Prodotto da una delle cantine più rispettate del Piemonte, Vietti, questo Dolcetto è apprezzato per la sua qualità costante e l’espressione autentica del terroir. È un vino che può essere goduto giovane, ma ha anche un potenziale di invecchiamento a breve termine.

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Fenrose rosato Poderi Garona

19,95 

Il Fenrose rosato Poderi Garona è un vino elegante e raffinato, caratterizzato da un colore rosa tenue e brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, fiori di campo e una leggera nuance speziata. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di bacche rosse che persistono in un finale pulito e vivace. Prodotto in una regione rinomata per la viticoltura, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e come aperitivo. Il suo profilo unico è il risultato di una meticolosa selezione delle uve e di un processo di vinificazione attento, che ne fanno un esemplare distintivo nel panorama dei vini rosati.

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Il Bianco dei Poderi Colline Novaresi DOC bianco Poderi Garona

19,95 

Il Bianco dei Poderi Colline Novaresi DOC bianco Poderi Garona è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Piemonte, noto per la sua freschezza e aromaticità. Caratterizzato da un profilo gustativo equilibrato, presenta note fruttate e floreali, con accenni di agrumi e frutta a polpa bianca. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto con uve selezionate, questo vino riflette l’unicità del terroir delle Colline Novaresi e si distingue per la sua eleganza e bevibilità.

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Margot metodo classico brut nature Gaudio Bricco Mondalino

30,60 

Il Margot metodo classico brut nature Gaudio Bricco Mondalino è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da una fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, questo brut nature si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero, esaltando la purezza e l’espressione del terroir. Al palato, offre note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è apprezzato per la sua eleganza, equilibrio e lunga persistenza aromatica.

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Roero DOCG riserva Massucco

21,10 

Il Roero DOCG Riserva Massucco è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento minimo di 32 mesi, di cui almeno 6 in botti di legno, questo vino esprime la tipicità del vitigno Nebbiolo, conosciuto per la sua struttura e longevità. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie e un leggero sentore di vaniglia. Al palato, si distingue per la sua eleganza, tannini fini e un finale persistente. Il Roero DOCG Riserva Massucco si distingue per la sua capacità di evolvere bene nel tempo, rappresentando un’ottima scelta per gli amanti dei vini che migliorano con l’invecchiamento.

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Rosanna brut rosé metodo classico Ettore Germano

30,05 

Il Rosanna Brut Rosé Metodo Classico di Ettore Germano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso emergono note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, con una bollicina persistente e una struttura equilibrata. Il Rosanna Brut Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti rosé di qualità.

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Rusin rosato Danilo Spinoglio

11,20 

Il Rusin rosato Danilo Spinoglio è un vino rosato distintivo, prodotto in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di degustazione di bacche rosse, fiori di campo e una leggera speziatura. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza unico è la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione particolare alla qualità e all’artigianalità in ogni bottiglia.

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Tornato rosso Merlot I Dof Mati

11,95 

Il Tornato Rosso Merlot I Dof Mati è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto con uve Merlot selezionate. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, questo Merlot si distingue per la sua raffinatezza e la capacità di evolvere bene nel tempo, rappresentando un’ottima scelta per gli appassionati alla ricerca di vini con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Tritone rosso Colline Novaresi DOC Poderi Garona

18,30 

Il Tritone rosso Colline Novaresi DOC di Poderi Garona è un vino rosso distintivo prodotto nella regione del Piemonte, noto per il suo carattere e la sua qualità. Presenta un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in botti. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Questo vino è un esempio eccellente della tipicità del terroir delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. Il Tritone rosso è ideale per chi cerca un vino con un’identità forte e un legame profondo con il suo territorio di origine.

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