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Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne

63,45 

Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.

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Bordone Malbo gentile dell’Emilia IGP Quarticello

15,80 

Il Bordone Malbo gentile dell’Emilia IGP Quarticello è un vino rosso distintivo prodotto nella regione Emilia-Romagna. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vena floreale. In bocca, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza che invita al sorso successivo. Prodotto con uve Malbo Gentile, un vitigno autoctono poco diffuso, offre un’esperienza enologica unica, rappresentando la tradizione vitivinicola locale. Il suo processo di vinificazione naturale e l’attenzione alla sostenibilità lo rendono un prodotto apprezzato dagli amanti del vino alla ricerca di etichette autentiche e di qualità.

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Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura Castello Banfi

56,40 

Il Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura di Castello Banfi è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella rinomata regione di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un’intensa colorazione rosso rubino, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini eleganti e una lunga persistenza. La sua unicità risiede nell’uso di cloni di Sangiovese selezionati specificamente da Banfi, l’attenzione meticolosa nella vinificazione e l’invecchiamento in botti di rovere francese e slavone. Questo Brunello è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.

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Burdese Sicilia Menfi DOC Planeta

22,65 

Il Burdese Sicilia Menfi DOC di Planeta è un vino rosso robusto e strutturato, prodotto in Sicilia. È un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che matura in barrique per circa 14 mesi, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, con tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che esprime il terroir siciliano con un taglio internazionale, ideale per invecchiamento.

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Chianti classico DOCG Versoio Bruscola

13,20 

Il Chianti Classico DOCG Versoio Bruscola è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Chianti in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno dovuto all’invecchiamento in botti di rovere. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura tannica e una persistenza aromatica che riflette la sua origine e il terroir unico. Il suo status di DOCG garantisce l’aderenza a rigidi standard di produzione, assicurando un’esperienza di degustazione autentica e di alta qualità. Ideale per accompagnare piatti della cucina toscana, il Chianti Classico Versoio Bruscola è un esempio eccellente della tradizione vinicola italiana, perfetto per chi cerca un vino con identità territoriale forte e una storia di produzione artigianale.

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Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge

30,90 

Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge è un vino rosso elegante e bilanciato, ispirato ai grandi vini di Bordeaux. Prodotto dalla rinomata famiglia Dillon, proprietaria del prestigioso Château Haut-Brion, questo vino è un assemblaggio di varietà classiche bordolesi: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Offre note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di legno, con tannini morbidi e una struttura armoniosa. Il Clarendelle Rouge si distingue per la sua affinata espressione del terroir di Bordeaux e per l’approccio accessibile, rendendolo ideale sia per occasioni speciali che per il consumo quotidiano.

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Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio

14,20 

Il Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione della Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in barrique. Il palato è ben bilanciato con una buona acidità e tannini morbidi, che ne fanno un vino armonico e di lunga persistenza gustativa. Questo Sangiovese si distingue per la sua fedeltà al terroir di Cortona, esprimendo pienamente la tipicità del vitigno in un contesto di produzione limitata e di alta qualità. Ideale per accompagnare piatti della cucina toscana, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne la complessità.

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Coste della Sesia DOC Spanna “la crotta” Cantina Delsignore

14,95 

Il Coste della Sesia DOC Spanna “la crotta” di Cantina Delsignore è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Nebbiolo, localmente noto come Spanna, questo vino offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, violetta e spezie delicate. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo con sfumature di vaniglia e tostatura. “La crotta” rappresenta l’espressione del terroir locale e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso con il passare degli anni. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, è un prodotto unico per gli amanti dei vini piemontesi di qualità.

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Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella & Mosca

20,80 

Il Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da un’intensa tonalità rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e sentori di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua maturazione in botti di legno arricchisce la complessità aromatica e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, rappresentando un esempio eccellente del vitigno Cannonau, tipico dell’isola e apprezzato per la sua intensità e carattere distintivo.

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Faro DOC Mimmo Paone

19,10 

Il Faro DOC Mimmo Paone è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e altre varietà minori, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza lunga. La sua unicità deriva dalla combinazione di terroir vulcanico e metodi di vinificazione tradizionali, che lo rendono rappresentativo della denominazione Faro DOC. Ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati.

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Irpinia Aglianico DOC Cantine Lonardo

18,80 

L’Irpinia Aglianico DOC Cantine Lonardo è un vino rosso di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e una struttura robusta, offre al palato note di frutti rossi maturi, spezie e cioccolato, con sfumature di tabacco e cuoio dovute all’invecchiamento in legno. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e lunga persistenza gustativa. Prodotto con uve Aglianico selezionate, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico unico dell’Irpinia. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, è un vino che può invecchiare bene, guadagnando complessità nel tempo.

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Lessini Durello DOC spumante brut Metodo classico Fongaro

31,25 

Il Lessini Durello DOC spumante brut Metodo classico Fongaro è un vino spumante italiano prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato dalla sua vivace effervescenza e dalla sua produzione secondo il Metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua complessità e eleganza. Il vitigno principale è il Durella, noto per la sua acidità naturale e la struttura che conferisce longevità al vino. Al naso, il Lessini Durello offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, mentre al palato si presenta fresco, minerale e ben bilanciato, con una persistente bollicina fine. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il suo punto di forza è l’unicità del vitigno Durella, poco comune negli spumanti, che regala un profilo gustativo distintivo e una piacevole freschezza.

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Merlot Sito dell’Ulmo Sicilia Menfi DOC Planeta

22,65 

Il Merlot Sito dell’Ulmo Sicilia Menfi DOC di Planeta è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto in Sicilia nella rinomata zona di Menfi. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso note complesse di frutti maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e un finale persistente. Questo Merlot si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir siciliano, risultando un prodotto unico nel suo genere, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti.

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Metodo classico extra brut Magri Sereno

22,65 

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium

32,10 

Il Montepulciano d’Abruzzo riserva DOC Praesidium è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e complessità. Prodotto con uve Montepulciano coltivate secondo metodi tradizionali, questo vino presenta un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in botti di legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini ben integrati e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase del processo lo rendono un prodotto unico e ricercato dagli intenditori. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Praesidium è un esempio eccellente di Montepulciano d’Abruzzo riserva, che si distingue per eleganza, equilibrio e potenziale di invecchiamento.

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Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596

17,20 

Il Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596 è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione della Toscana, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese e Cabernet, questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e la complessità aromatica. Al palato, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. La denominazione Carmignano DOCG assicura standard elevati di produzione e l’annata 1596 testimonia la lunga tradizione vinicola dell’azienda Artimino. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne arricchisce ulteriormente i sapori e la complessità.

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Ramitello Biferno rosso DOP Di Majo Norante

18,70 

Il Ramitello Biferno rosso DOP Di Majo Norante è un vino rosso italiano proveniente dalla regione del Molise. Caratterizzato da un blend di uve Montepulciano e Aglianico, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia dovuto all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di abbinarsi bene con una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati, e rappresenta un’eccellente espressione del terroir molisano.

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Rosso del Soprano Terre siciliane IGP Palari

24,00 

Il Rosso del Soprano Terre Siciliane IGP Palari è un vino rosso di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, tra cui il Nerello Mascalese, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza lunga che riflette l’eleganza del terroir siciliano. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola e innovazione, rendendolo un esemplare distintivo della produzione vinicola dell’isola. Ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, il Rosso del Soprano è un’espressione autentica del patrimonio enologico siciliano.

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Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura Castello Banfi

21,35 

Il Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura di Castello Banfi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese selezionate. Presenta un bouquet aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di quercia derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si distingue per la sua armonia e bilanciamento, con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir di Montalcino e si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, grazie anche all’approccio sostenibile e all’avanguardia della cantina Castello Banfi. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltare ulteriormente la sua complessità.

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Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera

22,85 

Il Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Valtellina in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, questo vino esprime la tipicità del terroir montano con un profilo aromatico complesso. Al naso, offre note di frutti rossi maturi, fiori essiccati e sottili sfumature speziate. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini fini e una freschezza che ne garantisce la bevibilità. L’annata 450 celebra l’esperienza secolare della cantina Balgera, unendo tradizione e innovazione. È un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità con il passare degli anni.

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Serrapetrona DOC Carpignano Fontezoppa

11,15 

Il Serrapetrona DOC Carpignano Fontezoppa è un vino rosso frizzante italiano proveniente dalla regione delle Marche. Caratterizzato da un blend di uve Vernaccia Nera, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza. È prodotto secondo metodi tradizionali che includono la tripla fermentazione, unica per questa denominazione. Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra corpo e acidità, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con salumi e formaggi. Il Serrapetrona DOC Carpignano Fontezoppa rappresenta un’espressione autentica del territorio marchigiano, offrendo un’esperienza enologica distintiva.

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Tanca Farrà Alghero rosso DOC Sella & Mosca

21,80 

Il Tanca Farrà Alghero rosso DOC Sella è un vino rosso di qualità proveniente dalla Sardegna, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Cannonau e Cabernet Sauvignon, offre un equilibrio tra tradizione locale e appeal internazionale. Al palato, si distingue per le sue note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. La struttura è robusta ma armoniosa, con tannini morbidi che lo rendono piacevolmente persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di unire l’intensità del Cannonau con l’eleganza del Cabernet, riflettendo l’unicità del terroir sardo.

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Tassinaia Toscato IGT rosso Castello del Terriccio

31,30 

Il Tassinaia Toscato IGT rosso del Castello del Terriccio è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique di rovere. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, rappresentando l’espressione del terroir unico del Castello del Terriccio. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Tassinaia è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature di gusto.

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Valtenesi DOC Maim Costaripa

24,50 

Valtenesi DOC Maim Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un blend di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco floreale. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. L’unicità di Maim Costaripa risiede nella sua capacità di coniugare la tradizione vitivinicola del Valtenesi con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino che esprime al meglio il terroir di origine. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltare ulteriormente la sua complessità.

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