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Coste della Sesia DOC Spanna “la crotta” Cantina Delsignore

Il Coste della Sesia DOC Spanna “la crotta” di Cantina Delsignore è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Nebbiolo, localmente noto come Spanna, questo vino offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, violetta e spezie delicate. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo con sfumature di vaniglia e tostatura. “La crotta” rappresenta l’espressione del terroir locale e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso con il passare degli anni. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, è un prodotto unico per gli amanti dei vini piemontesi di qualità.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CDS02
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14,95 

6 disponibili

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Descrizione

Coste della Sesia DOC Spanna “la crotta” Cantina Delsignore è un vino rosso di pregiata fattura, che incarna l’essenza del terroir piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, localmente note come Spanna, questo vino è un omaggio alla tradizione vinicola della regione.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione di colori intensi e tannini robusti. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino note legnose e una complessità aromatica che si evolve nel tempo.

Il terreno di coltivazione è caratterizzato da suoli porosi e ricchi di minerali, che donano al vino una struttura unica e un’elegante mineralità. L’altitudine e il microclima fresco della zona delle Coste della Sesia favoriscono una maturazione lenta e graduale delle uve, preservando l’acidità e sviluppando un bouquet aromatico ricco e sfaccettato.

All’assaggio, “la crotta” si rivela con un colore rosso rubino profondo. Al naso, emergono sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di rosa appassita. In bocca, il vino è equilibrato, con una trama tannica ben integrata e una persistenza che invita a un secondo sorso. Note di ciliegia, tabacco e una sottile venatura di cioccolato fondente completano l’esperienza degustativa.

“La crotta” è un vino che offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’opportunità per gli amanti del vino di assaporare l’autenticità di un Nebbiolo piemontese senza compromessi. È ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma si presta anche a un invecchiamento che ne esalterà le qualità nel tempo.

Con “la crotta”, Cantina Delsignore offre un’esperienza sensoriale che celebra la nobiltà del Nebbiolo e la ricchezza del territorio delle Coste della Sesia, regalando agli appassionati un tuffo nella storia e nella cultura vinicola di questa illustre regione italiana.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Rosse , Formaggi di Media Stagionatura , Formaggi Stagionati , Riso , Salumi , Tutto Pasto

Anno

2016

Denominazione

Coste della Sesia DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Nebbiolo

Vitigni %

Nebbiolo 100%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Drogati di tannino , Emozionanti come un vulcano , Il venerdì sera da asporto , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore