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Bellavista vendemmia brut Teatro alla Scala
50,90 €Il Bellavista Vendemmia Brut Teatro alla Scala è un prestigioso Franciacorta, creato in onore del famoso teatro lirico milanese. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di lievito. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza gustativa. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana, celebrando l’arte e la cultura attraverso la collaborazione con il Teatro alla Scala.
Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico Casa Caterina
34,75 €La Cuvée 36 Nature Brut Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità prodotto in Italia. Caratterizzato da un’affinata eleganza, questo spumante è ottenuto attraverso il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella utilizzata per la produzione dello Champagne. La Cuvée 36 Nature si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino.
Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di frutta secca e pane tostato. Al palato, si presenta con una struttura equilibrata e una freschezza vivace, accompagnata da una fine perlage e una lunga persistenza aromatica.
Il suo punto di forza è l’approccio naturale e l’attenzione alla qualità, che si riflette nell’uso di uve selezionate e nella lunga maturazione sui lieviti, che può superare i 36 mesi. Questo spumante è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, adatta a celebrare occasioni speciali o come accompagnamento per piatti delicati e raffinati.
Metodo classico extra brut Magri Sereno
22,65 €Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.
Perlé Rosé Trento DOC brut riserva Ferrari
52,45 €Il Perlé Rosé Trento DOC brut riserva di Ferrari è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nelle montagne del Trentino. Questo vino si distingue per il suo colore rosa tenue e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato, è elegante e armonioso, con una fresca acidità e un lungo finale. La maturazione sui lieviti per oltre 5 anni conferisce a questo spumante una struttura ricca e una texture cremosa. Il Perlé Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando l’eccellenza della tradizione spumantistica italiana.
Spumante extra brut riserva Alto Adige DOP metodo classico Arunda
30,15 €Lo Spumante Extra Brut Riserva Alto Adige DOP Metodo Classico Arunda è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta matura e lieviti, con sfumature di pane tostato e frutta secca. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura complessa che riflette il lungo invecchiamento sui lieviti. Prodotto secondo il metodo classico, lo spumante Arunda è sinonimo di eleganza e raffinatezza, rappresentando un’eccellenza del territorio altoatesino. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza spumantistica di alto livello.
Trento DOC dosaggio zero millesimato Revì
29,75 €Il Trento DOC dosaggio zero millesimato Revì è un vino spumante di alta qualità prodotto in Trentino, Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Questo millesimato riflette l’espressione dell’annata specifica, garantendo unicità ad ogni bottiglia. Al palato, si distinguono note di frutta fresca, pane croccante e sfumature minerali, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un vino spumante elegante e di carattere, perfetto per accompagnare piatti raffinati o per un brindisi di prestigio.
Valentino metodo classico brut rosé () Rocche dei Manzoni
54,55 €Il Valentino metodo classico brut rosé di Rocche dei Manzoni è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nelle Langhe, una regione rinomata per la viticoltura di alta qualità. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che spazia dalle note di piccoli frutti rossi a sfumature di lievito e pane tostato, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, con un retrogusto piacevolmente fresco e persistente. Questo spumante si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione segue il metodo classico, sinonimo di qualità e cura artigianale, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti, conferendo al vino complessità e finezza.