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1670DOT Malvasia Puntinata brut Principe Pallavicini

17,05 

The 1670DOT Malvasia Puntinata brut by Principe Pallavicini is a distinctive sparkling wine made from the rare Malvasia Puntinata grape, native to the Lazio region of Italy. This brut is celebrated for its fine and persistent perlage, a result of the traditional method of secondary fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with floral and fruity notes, leading to a fresh, elegant, and well-balanced palate. The wine’s uniqueness is further underscored by its historical roots, as the Pallavicini family has been involved in winemaking since 1670. This sparkling wine stands out for its combination of heritage, regional specificity, and the exclusive use of a grape variety that is not commonly found in sparkling wines, making it a sophisticated choice for enthusiasts seeking a unique Italian bubbly.

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1701 Brut Saten millesimato Franciacorta DOCG

35,80 

Il 1701 Brut Saten millesimato Franciacorta DOCG è un vino spumante di alta qualità, prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da una maturazione di almeno 30 mesi sui lieviti, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito. Al palato è cremoso e bilanciato, con una fresca acidità e sapori che riflettono l’olfatto. Il termine “Saten” indica uno spumante più morbido e setoso, con una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto ad altri Franciacorta. Questo vino è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti delicati e piatti a base di pesce.

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61.37 Contradae Vesuvio bianco DOP Casa Setaro

33,90 

Il 61.37 Contradae Vesuvio bianco DOP Casa Setaro è un vino bianco distintivo prodotto nelle fertili pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come la Coda di Volpe e il Falanghina, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera mineralità vulcanica. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una persistenza che riflette il terroir unico da cui proviene. Ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo, questo vino rappresenta l’essenza della viticoltura campana, con un legame profondo con il suo territorio e una qualità che si esprime in ogni sorso.

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A Rosato Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca

37,00 

Il Rosato Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione della Toscana. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, fiori e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi, culminando in un finale piacevolmente persistente. Questo vino si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rendendolo ideale per accompagnare piatti leggeri o come aperitivo. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per gli amanti del vino alla ricerca di un rosato toscano di alta qualità.

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Albarino Rias Baixas DO Albamar

28,50 

L’Albariño Rias Baixas DO Albamar è un vino bianco spagnolo rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Galizia, questo vino è caratterizzato da un profilo aromatico intenso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori. Al palato, offre una vivace acidità e una struttura equilibrata che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con frutti di mare. Il suo punto di forza unico è l’espressione pura del terroir costiero delle Rias Baixas, che si riflette nella sua salinità distintiva e nel lungo finale persistente.

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Alghero Torbato spumante DOC brut Sella & Mosca

14,00 

L’Alghero Torbato spumante DOC brut Sella è un vino spumante esclusivo, prodotto in Sardegna con uve Torbato, un vitigno autoctono raro. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità e sapidità che riflettono il terroir costiero. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, questo spumante si distingue per la sua originalità e per l’espressione autentica del vitigno Torbato.

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Alicante rosato Calabria IGP Cataldo Calabretta

17,20 

L’Alicante rosato Calabria IGP di Cataldo Calabretta è un vino rosato distintivo prodotto nella regione della Calabria, Italia. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso profumi intensi di frutti rossi e note floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una piacevole persistenza. Prodotto con uve Alicante, un vitigno meno comune, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese e l’approccio artigianale del produttore. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione.

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Almaneti Metodo Classico Brut Librandi

21,70 

L’Almaneti Metodo Classico Brut Librandi è un vino spumante raffinato, prodotto in Calabria seguendo il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione vitivinicola calabrese con le tecniche di produzione degli spumanti di alta qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresenta un punto di eccellenza per la cantina Librandi, noto produttore che valorizza i vitigni e il terroir calabrese.

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Alta Costa spumante Metodo classico brut Tenuta San Francesco

25,75 

L’Alta Costa spumante Metodo classico brut della Tenuta San Francesco è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori Champagne. Il vino presenta note di degustazione fresche e fruttate, con accenni di agrumi, pane tostato e fiori bianchi, offrendo un palato equilibrato con una buona acidità e una persistente effervescenza. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalla Tenuta San Francesco, rinomata per la cura e l’attenzione nella selezione delle uve e nella produzione limitata, che garantisce un prodotto di alta qualità e rappresentativo del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Alta Costa spumante è un’espressione elegante del savoir-faire enologico italiano.

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Arveja Langhe DOC Bianco Prunotto

17,30 

L’Arveja Langhe DOC Bianco Prunotto è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e una struttura che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo punto di forza è l’armonia tra tradizione vitivinicola piemontese e tecniche moderne di vinificazione, che si traduce in un vino bianco di qualità superiore, ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale distintiva.

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Bellavista vendemmia brut Teatro alla Scala

50,90 

Il Bellavista Vendemmia Brut Teatro alla Scala è un prestigioso Franciacorta, creato in onore del famoso teatro lirico milanese. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di lievito. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza gustativa. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana, celebrando l’arte e la cultura attraverso la collaborazione con il Teatro alla Scala.

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Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta extra brut riserva 2013

121,40 

Il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta Extra Brut Riserva 2013 è un vino spumante di alta qualità prodotto nella rinomata regione della Franciacorta, in Italia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lieviti e pane tostato, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è elegante e complesso, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, che si conclude con un finale lungo e sapido. Questo vino è un’espressione esclusiva del terroir di Franciacorta, rappresentando l’apice della produzione di Bellavista e la passione del fondatore Vittorio Moretti per l’eccellenza enologica. Ideale per occasioni speciali e per gli amanti dei vini spumanti di alta gamma.

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Belle Epoque 2014 Champagne Perrier Jouet

217,00 

Il Belle Epoque 2014 di Perrier-Jouët è uno champagne prestigioso, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto in una delle annate più espressive, si distingue per il suo blend armonioso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Al naso, offre un bouquet complesso con note floreali e fruttate, mentre al palato si rivelano sapori di frutta a polpa bianca, miele e mandorla, con una texture cremosa e una vivace acidità. La bottiglia, decorata con anemoni di vetro disegnate da Emile Gallé, è un’icona del design. Questo champagne è ideale per occasioni speciali e rappresenta un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un’esperienza degustativa raffinata e memorabile.

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Bishop’s Leap Marlborough Sauvignon blanc

22,50 

Il Bishop’s Leap Marlborough Sauvignon Blanc è un vino bianco neozelandese rinomato per il suo profilo aromatico vivace e la sua freschezza. Caratterizzato da note di agrumi, frutto della passione e erba tagliata, offre un palato equilibrato con una marcata acidità croccante. Proveniente dalla regione di Marlborough, famosa per la produzione di Sauvignon Blanc di alta qualità, questo vino si distingue per la sua intensità aromatica e la sua lunga persistenza gustativa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Bishop’s Leap è un esempio eccellente della tipicità varietale che ha reso celebre questa zona vitivinicola.

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Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese

43,00 

Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.

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Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes

17,85 

La Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto nella regione del Languedoc con il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Mauzac, Chardonnay e Chenin Blanc, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole effervescenza. Questo spumante si distingue per essere uno dei primi vini spumanti prodotti al mondo, antecedente persino allo Champagne, e rappresenta un’ottima alternativa per chi cerca qualità e tradizione a un prezzo accessibile.

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Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes magnum

31,65 

La Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes magnum è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto nella regione del Languedoc con il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Mauzac, Chardonnay e Chenin Blanc, offre note di degustazione fresche e fruttate, con accenti di mela verde, agrumi e un tocco di brioche. La bottiglia magnum lo rende ideale per le celebrazioni e gli eventi speciali. Questo vino si distingue per essere uno dei primi spumanti al mondo, con una storia che risale al 1531, e per la sua denominazione di origine controllata (AOC) che ne garantisce l’autenticità e la qualità.

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Borealis Vintage Cuvée brut Methode cap classique Krone

21,20 

Il Borealis Vintage Cuvée Brut Methode Cap Classique Krone è un vino spumante sudafricano prodotto con il metodo tradizionale. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta croccante, lievito fresco e sfumature di agrumi, offre un palato equilibrato con una fine perlage e una fresca acidità. La sua unicità risiede nell’uso di uve selezionate e nella maturazione prolungata sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una texture cremosa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta l’eccellenza della vinificazione sudafricana nel segmento degli spumanti metodo classico.

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Champagne brut classic Deutz

55,10 

Il Champagne Brut Classic Deutz è un vino spumante raffinato e armonioso, noto per la sua qualità costante e l’eleganza del suo blend, che combina le tre uve classiche della Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Presenta un perlage fine e persistente, con aromi di fiori bianchi, pane tostato e mela verde. Al palato, offre una struttura equilibrata con note di frutta a polpa bianca e una fresca acidità. Il finale è lungo e piacevolmente complesso. Questo champagne è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, ed è apprezzato per la sua versatilità e l’ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Champagne Latitude blanc de blancs extra brut Larmandier-Bernier

84,30 

Champagne AOC

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Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” Cantina di Gambellara

10,90 

Il Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” prodotto dalla Cantina di Gambellara è un vino bianco effervescente che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre al palato una piacevole acidità bilanciata da una sottile dolcezza. La sua frizzantezza è delicata, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella regione del Veneto, questo Chardonnay frizzante rappresenta l’eccellenza del territorio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo che lo rende accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vini.

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Coda di Volpe prephylloxera Beneventano IGP Masseria Frattasi

21,70 

La Coda di Volpe prephylloxera Beneventano IGP di Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Proviene da viti antiche non influenzate dalla fillossera, un parassita che devastò molte vigne europee, conferendo al vino un carattere unico e una purezza varietale rara. Il vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso, con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato, offre una struttura equilibrata con una fresca acidità e un finale persistente. È un prodotto distintivo per intenditori che cercano un’esperienza enologica autentica e legata al territorio.

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Cremant de Loire AOC Domaine de Bablut

33,30 

Il Crémant de Loire AOC Domaine de Bablut è un vino spumante francese raffinato, prodotto seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta bianca e fiori, con sfumature di lieviti e pane tostato dovute alla maturazione sui lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità. Prodotto nella rispettata regione della Loira, questo Crémant è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il Domaine de Bablut, noto per il suo impegno nella viticoltura biologica, garantisce un prodotto di alta qualità con un forte legame al territorio e alla sostenibilità.

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Curtefranca bianco DOC Ferghettina

11,20 

Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità. Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Franciacorta.

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Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte

26,95 

La Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante si distingue per la sua maturazione di almeno 30 mesi sui lieviti, che conferisce complessità e struttura. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si presenta elegante e bilanciato, con una fresca acidità e una fine perlage. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando l’eccellenza del territorio piemontese e l’artigianalità della cantina Banfi.

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Donnalaura Falanghina del Sannio DOP vendemmia tardiva Masseria Frattasi

26,95 

Il Donnalaura Falanghina del Sannio DOP vendemmia tardiva Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella regione del Sannio in Campania. Caratterizzato da una vendemmia tardiva, questo processo consente di concentrare gli zuccheri e gli aromi, risultando in un vino dal gusto ricco e complesso. Presenta note di degustazione che includono frutta matura, fiori bianchi e sentori di miele, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. È un vino distintivo per la sua intensità aromatica e la lunga persistenza gustativa, ideale per accompagnare dessert o come vino da meditazione.

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Droppello Toscana bianco IGT Tenuta Fertuna

14,30 

Il Droppello Toscana bianco IGT della Tenuta Fertuna è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. La Tenuta Fertuna è nota per la sua attenzione alla sostenibilità e alla qualità, rendendo il Droppello Toscana bianco IGT un esempio eccellente del patrimonio enologico toscano.

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Favinia La Muciara bianco Terre Siciliane IGT Firriato

34,00 

Favinia La Muciara Bianco Terre Siciliane IGT by Firriato is a premium white wine from Sicily, Italy. It is known for its unique blend of indigenous grape varieties, including Grillo, Zibibbo, and Catarratto, which contribute to its complex flavor profile. The wine is characterized by its aromatic bouquet, offering floral and fruity notes, with hints of Mediterranean herbs. It is well-balanced with a refreshing acidity and minerality, reflecting the terroir of the Trapani countryside where the grapes are grown. Aged in stainless steel tanks to preserve its freshness, Favinia La Muciara is a versatile wine that pairs well with seafood and light dishes. Its commitment to sustainability and the use of organic farming techniques make it an appealing choice for environmentally conscious consumers.

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Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi

19,55 

Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione della Campania, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una struttura che riflette il terroir vulcanico di origine. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare complessità e sfumature nel tempo. Il Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi si distingue per l’uso di tecniche di vinificazione attente, che mirano a preservare le caratteristiche varietali e l’espressione del territorio.

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Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca

15,60 

Il Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca è un vino rosso leggero e fresco, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da una vinificazione innovativa che prevede una breve macerazione a freddo delle uve Negroamaro, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, con note floreali. Al palato è morbido, armonico e piacevolmente fruttato, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto al consumo estivo anche servito leggermente fresco. Il Fichimori è ideale come accompagnamento a piatti leggeri, antipasti e pesce, rappresentando un punto di rottura con la tradizione dei rossi corposi tipici della regione, e si posiziona sul mercato come un vino versatile e innovativo.

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Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP

26,10 

Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.

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Franciacorta DOCG extra brut Ferghettina

32,10 

Il Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, rinomato per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella regione della Lombardia, questo vino è ottenuto principalmente da uve Chardonnay e Pinot Nero, seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito e pane tostato. Al palato, è fresco e ben bilanciato, con una marcata acidità che si fonde con sapori di agrumi e frutta a polpa bianca, terminando con un retrogusto lungo e pulito. Il suo basso contenuto di zuccheri lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. La bottiglia quadrata distintiva non solo ottimizza il contatto del lievito con il vino per un migliore sviluppo degli aromi, ma è anche un punto di riconoscimento unico che lo distingue sul mercato.

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Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich

19,90 

Il Friulano DOC Friuli Colli Orientali Bastianich è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di mandorla, fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura che riflette il terroir unico dei Colli Orientali. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento che ne esalta la complessità. Il Friulano Bastianich è un esempio eccellente della tipicità varietale e dell’eccellenza enologica del Friuli.

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Gaudensius blanc de noir Etna DOC metodo classico brut Firriato

27,00 

Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Metodo Classico Brut by Firriato is a sparkling wine from Sicily, Italy, specifically from the volcanic slopes of Mount Etna. It is made using the traditional method (Metodo Classico) from Nerello Mascalese grapes, a variety indigenous to the region. This wine is characterized by its fine and persistent perlage, a result of the second fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with notes of bread crust, yellow peach, and citrus, reflecting the unique terroir of the Etna region. The wine’s elegance, minerality, and freshness make it stand out, while its volcanic origin adds a distinctive identity, making it a sophisticated choice for sparkling wine enthusiasts looking for a taste of Sicily’s rich winemaking heritage.

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Hanami rosato Terre Siciliane IGP Fina

17,05 

Il Hanami rosato Terre Siciliane IGP Fina è un vino rosato elegante e aromatico, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un colore rosa pallido, offre al naso note floreali e fruttate, con accenti di ciliegia e fragola. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, ideale per chi cerca un rosato raffinato e di carattere.

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In Rosa Colline Savonesi IGT Innocenzo Turco

14,05 

Il “In Rosa Colline Savonesi IGT Innocenzo Turco” è un vino rosato italiano proveniente dalle colline savonesi in Liguria. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di piccoli frutti rossi e una leggera speziatura. Al palato offre una buona acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e per essere prodotto in una regione meno conosciuta per i rosati, offrendo un’esperienza unica agli amanti del vino. Ideale per accompagnare piatti leggeri, è un’ottima scelta per chi cerca un vino rosato elegante e raffinato.

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Iselis Nasco di Cagliari Argiolas

27,00 

Iselis Nasco di Cagliari Argiolas è un vino bianco Sardo di alta qualità, prodotto dalla rinomata cantina Argiolas. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Nasco, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori di spezie dolci. Al palato si presenta ricco e avvolgente, con una buona acidità che ne esalta la freschezza. È un vino che si distingue per la sua eleganza e struttura, spesso maturato in legno per aggiungere profondità e complessità. Ideale in abbinamento con piatti di pesce, formaggi stagionati e carni bianche, Iselis Nasco di Cagliari Argiolas rappresenta l’espressione del terroir sardo in un calice, offrendo un’esperienza sensoriale unica agli amanti del vino.

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Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay Lis Neris

33,55 

Il Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay di Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da una fermentazione in barrique, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, vaniglia e tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura cremosa che lo rendono persistente e avvolgente. Questo Chardonnay si distingue per la sua capacità di coniugare l’intensità aromatica con la freschezza tipica del terroir di Isonzo, rendendolo ideale per l’invecchiamento e per accompagnare piatti raffinati.

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L’Eccezione brut metodo classico La Regola

31,60 

L’Eccezione brut metodo classico La Regola è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un’attenta selezione delle uve e di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, L’Eccezione brut è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza di degustazione superiore e autentica.

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Langhe DOC Favorita Massucco

13,25 

Il Langhe DOC Favorita Massucco è un vino bianco piemontese caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico fruttato. Presenta note di agrumi, pesca e fiori bianchi, con una leggera mineralità. È prodotto dalla cantina Massucco, nota per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione vitivinicola. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare. Il Favorita, varietà locale sinonimo di Vermentino in questa regione, offre un’esperienza unica grazie al terroir specifico delle Langhe, che conferisce al vino una particolare espressione territoriale.

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Langhe DOC Sauvignon Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

24,00 

Il Langhe DOC Sauvignon Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy è un vino bianco di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee tipiche del vitigno Sauvignon Blanc. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico delle Langhe, una regione rinomata per i suoi vini eccezionali. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto che soddisfa sia il consumatore alla ricerca di un vino da bere subito sia l’appassionato che desidera un vino con potenzialità di invecchiamento.

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Les perles du Mont Blanc Savoie AOC Ayse brut nature Domaine Belluard

55,90 

Il Les perles du Mont Blanc Savoie AOC Ayse brut nature Domaine Belluard è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto con uve autoctone Gringet nella regione della Savoia. Caratterizzato da una lavorazione metodo tradizionale, offre un profilo aromatico fresco e minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. La sua acidità ben bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato. È un prodotto biologico, che riflette l’unicità del terroir di Ayse e l’impegno del Domaine Belluard per la sostenibilità e la biodiversità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio distintivo della viticoltura alpina.

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Methode Cap Classique brut Pinot Noir rosé Spier 1692

25,70 

Il Methode Cap Classique Brut Pinot Noir Rosé Spier 1692 è un vino spumante sudafricano elegante e raffinato. Prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al naso, offre aromi di frutti rossi freschi e una leggera nota di lievito. Al palato, si presenta con sapori di fragola e lampone, bilanciati da una fresca acidità e una delicata cremosità. La sua complessità e la lunga persistenza aromatica lo rendono ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato. Il Spier 1692, con la sua storia vinicola che risale al XVII secolo, garantisce un’esperienza di degustazione che combina tradizione e qualità.

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Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera

31,85 

Il Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Nero d’Avola, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), esaltando la purezza del frutto e la complessità del terroir. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e raffinata, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

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Mia Passion Valdobbiadene superiore DOCG extra dry Vinicola Cide

12,15 

Mia Passion Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry by Vinicola Cide is a premium sparkling wine from the renowned Valdobbiadene region in Italy, known for producing high-quality Prosecco. This Extra Dry variant offers a harmonious balance between sweetness and acidity, with a fine and persistent perlage. It boasts a bouquet of fruity and floral aromas, making it an elegant choice for celebrations or as an aperitif. Its DOCG designation ensures adherence to strict production standards, guaranteeing a superior taste experience. The wine’s versatility and refined character make it stand out in the crowded sparkling wine market.

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Milerka Muller Thurgau e Neuburger Jaroslav Osicka

21,40 

Il Milerka Muller Thurgau e Neuburger Jaroslav Osicka è un vino bianco distintivo che combina due varietà di uva: il Müller Thurgau e il Neuburger. Questo vino si caratterizza per il suo profilo aromatico equilibrato, con note fruttate e floreali, e una freschezza che riflette la tradizione vinicola della regione di provenienza. Il palato può aspettarsi una struttura morbida con una piacevole acidità. Un punto di forza unico è la collaborazione tra viticoltori esperti, che si traduce in un vino che esprime la qualità del terroir e l’artigianalità nella vinificazione. Ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di qualità.

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Milledì Franciacorta DOCG brut Ferghettina

35,20 

Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay (100%), questo vino presenta una fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata che ottimizza il contatto tra lieviti e vino, migliorando l’evoluzione degli aromi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è un esempio eccellente di Franciacorta Brut, rappresentando l’eleganza e l’artigianalità italiana nel mondo dei vini spumanti.

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Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre

10,70 

Il Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Toscana. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi ai frutti a polpa gialla, con note di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapidità che ne esaltano la bevibilità. Il Vermentino Fattoria La Torre si distingue per la sua capacità di abbinarsi perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, ma anche con la cucina vegetariana. La sua produzione segue metodi che rispettano il territorio e la tradizione, rendendolo rappresentativo della qualità enologica della zona di Montecarlo.

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Nussbaumer Gewurztraminer Sudtirol-Alto Adige DOC Cantina Tramin

40,35 

Il Nussbaumer Gewurztraminer Sudtirol-Alto Adige DOC della Cantina Tramin è un vino bianco aromatico e di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e fruttata, con note di litchi, petali di rosa, spezie e frutta esotica, questo Gewurztraminer offre un palato ricco e complesso, equilibrato da una fresca acidità. La Cantina Tramin è nota per la sua abilità nell’esprimere il terroir unico dell’Alto Adige, e il Nussbaumer è un esempio eccellente di questa maestria, essendo uno dei vini più premiati e riconosciuti della cantina. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica, il Nussbaumer si distingue per la sua eleganza, intensità e persistenza aromatica.

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Offida DOCG Pecorino Ofithe Moncaro

19,40 

Offida DOCG Pecorino Ofithe Moncaro è un vino bianco italiano di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di erbe aromatiche. In bocca, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole mineralità, accompagnata da una struttura ricca e persistente. Prodotto nella regione delle Marche, questo Pecorino beneficia della denominazione DOCG, che ne garantisce l’eccellenza e l’autenticità. È ideale per accompagnare piatti di pesce, formaggi stagionati e carni bianche, rendendolo un vino versatile per diverse occasioni. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato, che conferisce al vino una distintiva personalità e un forte legame con il territorio di Offida.

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Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante Le Origini Tenuta Ferraia

9,75 

Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante “Le Origini” di Tenuta Ferraia è un vino bianco frizzante caratterizzato da una freschezza vivace e una piacevole effervescenza. Presenta note aromatiche di frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un equilibrio gustativo che combina acidità e sapidità. Prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Il suo punto di forza è l’autenticità, rappresentando la tradizione vitivinicola dei Colli Piacentini e offrendo un’esperienza sensoriale tipica del territorio.

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Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca

28,15 

L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.

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Parallelo 41 Alghero bianco DOC Sella & Mosca

24,00 

Il Parallelo 41 Alghero bianco DOC Sella è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Sardegna, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Il nome “Parallelo 41” fa riferimento alla latitudine geografica che attraversa la zona di produzione, sottolineando l’unicità del terroir. Questo vino si posiziona come un’opzione elegante per chi cerca un bianco sardo che esprima l’essenza del suo territorio.

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Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari

82,65 

Il Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari è un prestigioso spumante metodo classico italiano, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Caratterizzato da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, crosta di pane e lievi sfumature speziate. Al palato si distingue per la sua eleganza, struttura e persistenza, con un perlage fine e persistente. Questo spumante è apprezzato per la sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo, rappresentando l’eccellenza della cantina Ferrari e l’arte spumantistica trentina.

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Pink Flamingo Sable de Camargue IGP Tete de cuvée Gris de Gris Domaine Royal de Jarras

16,45 

Il Pink Flamingo Sable de Camargue IGP Tete de cuvée Gris de Gris Domaine Royal de Jarras è un vino rosato francese distintivo, proveniente dalla regione della Camargue. Caratterizzato da un colore rosa pallido e sfumature grigie, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e una leggera mineralità. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole persistenza aromatica. Prodotto con metodi sostenibili, questo vino è ideale per accompagnare piatti leggeri e come aperitivo. Il suo packaging elegante e l’associazione con i fenicotteri rosa della Camargue lo rendono unico e riconoscibile.

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Pinot Bianco Weissburgunder Sudtirol-Alto Adige DOC Terlano

16,85 

Il Pinot Bianco Weissburgunder Sudtirol-Alto Adige DOC Terlano è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di mela verde, pera e agrumi, con sfumature floreali e una leggera mineralità. In bocca si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. La sua struttura è sostenuta da una delicata cremosità che deriva dall’affinamento sui lieviti. Questo Pinot Bianco si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo in bottiglia. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, pollame e antipasti leggeri. La sua qualità è garantita dalla denominazione DOC e dalla reputazione dell’azienda Terlano, conosciuta per la produzione di vini di alta qualità.

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Poggio del Cardinale Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC Antica Cantina Leonardi

10,20 

Il Poggio del Cardinale Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC Antica Cantina Leonardi è un vino bianco del Lazio, noto per la sua storia leggendaria e il nome curioso. Caratterizzato da un blend di uve Trebbiano e Malvasia, offre un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di agrumi e fiori bianchi. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e una certa mineralità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. La sua unicità risiede nella denominazione storica e nella qualità costante garantita dall’Antica Cantina Leonardi, una realtà vinicola apprezzata per la fedeltà alla tradizione e l’innovazione.

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Prasué Langhe DOP Chardonnay Paolo Saracco

14,70 

Il Prasué Langhe DOP Chardonnay Paolo Saracco è un vino bianco di alta qualità prodotto nelle Langhe, una rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute all’invecchiamento in barrique. La sua struttura è equilibrata, con una freschezza che bilancia l’opulenza del frutto e una persistenza gustativa notevole. Questo Chardonnay si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico delle Langhe, rendendolo un vino ideale per occasioni speciali o come raffinato accompagnamento a piatti di pesce e carni bianche.

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Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris

13,00 

Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. In bocca è vivace e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto nella regione delle Venezie, è espressione del terroir unico del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino si distingue per la sua purezza varietale e per essere un esempio eccellente della tipicità della Ribolla Gialla, un vitigno autoctono della regione.

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Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC Meran Kellerei

29,45 

Il Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di pane tostato, frutta matura e sfumature di nocciola. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini spumanti, questo Riserva 36 rappresenta l’eccellenza del territorio e l’artigianalità della cantina Meran Kellerei, rendendolo un prodotto unico per gli amanti degli spumanti di qualità.

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