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Franciacorta DOCG Rosè brut Ferghettina

36,25 

Il Franciacorta DOCG Rosè brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia, questo rosé brut è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay, conferendo al vino una struttura equilibrata e una piacevole complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lieviti. Al palato, il Franciacorta Rosè brut Ferghettina si presenta fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta i sapori di frutta rossa e le sfumature floreali. La sua acidità ben bilanciata e il lungo finale lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche o antipasti. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata, che aumenta la superficie del vino a contatto con i lieviti durante la rifermentazione, migliorando l’evoluzione del perlage e l’intensità aromatica.

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Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco

30,15 

Il Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco è un vino spumante di alta qualità prodotto in Calabria. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Gaglioppo, un vitigno autoctono della regione, questo vino si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta un colore rosato elegante e un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi di frutti rossi, fiori e lieviti, mentre al palato si rivela equilibrato con una buona acidità e note di bacche e pane tostato. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza lo rendono un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti italiani.

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Kius metodo classico Nero Buono rosato extra brut Marco Carpineti

32,00 

Il Kius metodo classico Nero Buono rosato extra brut di Marco Carpineti è un vino spumante distintivo, prodotto con uve Nero Buono, un vitigno autoctono della regione del Lazio. Questo vino si distingue per il suo metodo di produzione classico, che comporta una seconda fermentazione in bottiglia, conferendogli complessità e finezza delle bollicine. Il suo profilo gustativo è caratterizzato da note fresche e fruttate, con accenti di piccoli frutti rossi e una leggera vena acida, tipica dello stile extra brut, che garantisce un gusto secco e pulito. La sua unicità risiede nell’uso del Nero Buono, che offre un’esperienza enologica rara e autentica, rappresentando un’eccellenza del territorio laziale.

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Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC Benanti

29,40 

Il Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC di Benanti è un vino spumante di alta qualità prodotto sulle pendici dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato è ottenuto da uve autoctone, che riflettono l’unicità del terroir vulcanico. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, fiori e una leggera mineralità, con bollicine fini e persistenti. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra eleganza e struttura, rendendolo adatto sia per aperitivi che per accompagnare pasti.

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Metodo classsico Rosato Marche IGT Fontezoppa

26,85 

Il Metodo Classico Rosato Marche IGT Fontezoppa è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da un colore rosato elegante e da bollicine fini, offre al palato note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato, grazie alla fermentazione in bottiglia tipica del metodo classico. Si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, rendendolo ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Prodotto con uve selezionate, rappresenta l’espressione del terroir marchigiano, unendo tradizione e innovazione.

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Rosaneti Metodo Classico Brut Rosè Librandi

21,70 

Il Rosaneti Metodo Classico Brut Rosè di Librandi è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto in Calabria secondo il metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e brillante. Al naso si distinguono note di piccoli frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato. In bocca è fresco, equilibrato con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche. Il Rosaneti è un prodotto unico per la sua origine territoriale, rappresentando una delle poche espressioni di spumante metodo classico in Calabria, e testimonia l’impegno di Librandi nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tecniche di vinificazione tradizionali.

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Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli

27,55 

Il Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che lo rende adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto dalla storica cantina Cavicchioli in Emilia-Romagna, è un esempio eccellente di Lambrusco di Sorbara, noto per la sua eleganza e raffinatezza.

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S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno

27,85 

Il S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato dosaggio zero non contiene zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Il vino si distingue per il suo colore rosato brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, è fresco e vivace, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eccellenza del territorio di Verduno e si rivela un’opzione eccellente per gli amanti dei vini naturali e non dosati.

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Stella Maris metodo classico rosato Emilia IGP brut nature Mariotti

58,30 

Il Stella Maris metodo classico rosato Emilia IGP brut nature Mariotti è un vino spumante di alta qualità prodotto in Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosato elegante. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una piacevole vena acida. Prodotto con metodo classico, ossia con seconda fermentazione in bottiglia, non prevede l’aggiunta di zuccheri (brut nature). È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza lo rendono un prodotto unico nel suo genere, rappresentando l’eccellenza dell’enologia emiliana.

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