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S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno

Il S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato dosaggio zero non contiene zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Il vino si distingue per il suo colore rosato brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, è fresco e vivace, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eccellenza del territorio di Verduno e si rivela un’opzione eccellente per gli amanti dei vini naturali e non dosati.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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17 disponibili

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Descrizione

Il S-ciopet Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero del Castello di Verduno è un’espressione raffinata e pura del terroir piemontese. Questo spumante rosato è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, il nobile vitigno che dà vita ai celebri Barolo e Barbaresco, coltivate sui suoli calcarei e argillosi delle Langhe, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola secolare.

La vinificazione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che per questo spumante si estende per almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al S-ciopet una complessità e una struttura che lo distinguono nettamente dai più comuni spumanti. Il “dosaggio zero” indica l’assenza di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura, risultando in uno stile estremamente secco e puro, che esalta le caratteristiche varietali del Nebbiolo e la mineralità del terreno.

All’occhio si presenta con un colore rosa tenue e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet è un intreccio di aromi di piccoli frutti rossi, note floreali e un lieve sentore di pane tostato, frutto della lunga permanenza sui lieviti. In bocca, la freschezza è bilanciata da una struttura vellutata e da una persistenza aromatica che lascia spazio a sfumature di lampone, ciliegia e una delicata speziatura.

Il S-ciopet Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare momenti speciali o per essere degustato come aperitivo raffinato. La sua eleganza e la sua finezza lo rendono perfetto anche in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi delicati.

Acquistare una bottiglia di S-ciopet significa scegliere un prodotto di alta qualità, che riflette la passione e l’attenzione del Castello di Verduno per la viticoltura e la vinificazione di eccellenza. È un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina e un regalo apprezzato dagli intenditori e dagli amanti del vino alla ricerca di un’esperienza gustativa autentica e memorabile.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo , Tutto Pasto

Anno

2018

Classificazione

Rosè

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Pas dosè

Gradazione

12% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Sottotipo

Millesimato|Rosè

Tipo

Millesimato|

Vitigni

Pelaverga Piccolo

Vitigni %

Pelaverga piccolo 100%

Selezioni

Netflix

Azione

Selezioni

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