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Barbera del Monferrato DOC la Monella “Braida” di Giacomo Bologna

La Barbera del Monferrato DOC la Monella “Braida” di Giacomo Bologna è un vino rosso frizzante e vivace, caratterizzato da una spiccata freschezza e da un profilo aromatico intenso. Presenta note di frutti rossi, ciliegia e spezie leggere, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. Prodotto nella regione del Piemonte, è un esempio eccellente della varietà Barbera, con una fermentazione che segue il metodo ancestrale per preservare la sua effervescenza naturale. È un vino versatile, adatto sia agli aperitivi che ai pasti, e rappresenta l’innovazione nel rispetto della tradizione vinicola italiana.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12BRA03
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14,80 

12 disponibili

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Descrizione

La Barbera del Monferrato DOC “La Monella” di Braida di Giacomo Bologna è un vino rosso vivace e frizzante che incarna l’essenza del territorio piemontese. Prodotto con uve Barbera al 100%, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai terreni argillosi e calcarei del Monferrato, una zona rinomata per la sua tradizione vitivinicola.

“La Monella” si distingue per il suo metodo di produzione unico: la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una breve maturazione che preserva la freschezza e l’autenticità del frutto. Questo processo conferisce al vino la sua caratteristica effervescenza naturale e una piacevole vivacità.

Al naso, “La Monella” offre un bouquet intenso e fruttato, con note di ciliegia matura, frutti di bosco e un leggero tocco floreale. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e per il suo equilibrio, con una piacevole acidità che si sposa perfettamente con la morbidezza dei tannini. Il finale è persistente e invita a un altro sorso.

Ideale come accompagnamento a piatti della cucina tradizionale piemontese, come antipasti affettati e formaggi, “La Monella” è anche perfetto per essere gustato in occasioni informali, grazie al suo spirito gioioso e disimpegnato.

Offrendo un’esperienza autentica del territorio di Monferrato, “La Monella” rappresenta un ottimo rapporto qualità-prezzo per gli amanti del vino alla ricerca di un prodotto che coniughi tradizione e piacevolezza. Con la sua etichetta giocosa e il suo carattere frizzante, “La Monella” è più di un vino: è un invito a condividere la gioia della vita e la passione per i veri sapori piemontesi.

Informazioni

Abbinamenti

Arrosti , Bolliti , Cacciagione , Carne in Umido , Carni Grigliate , Pasta , Salumi

Anno

2021

Denominazione

Monferrato DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Barbera

Vitigni %

Barbera 100%

Selezioni

Netflix

Commedia

Selezioni

Cacciatori di acidi , Grigliamo? , I rossi caldi , Il venerdì sera da asporto , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore