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Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Bandol Rouge Chateau de Pibarnon è un’espressione autentica del terroir unico di Bandol, una delle più prestigiose denominazioni della Provenza. Questo vino è un assemblaggio dominato dal Mourvèdre, vitigno che trova nel terreno calcareo e nelle condizioni climatiche di Bandol l’habitat ideale per esprimersi in tutta la sua potenza ed eleganza, accompagnato da una percentuale minore di Grenache.
Il Chateau de Pibarnon si erge su un anfiteatro naturale, con vigne piantate su terrazze (restanques) che si affacciano sul Mediterraneo. Questa posizione elevata, insieme al suolo calcareo e alla brezza marina, contribuisce a creare un microclima che permette una maturazione lenta e completa delle uve, conferendo al vino una straordinaria complessità e longevità.
La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale e una selezione rigorosa delle uve. La fermentazione avviene in grandi vasche di legno, seguita da un invecchiamento di 18-20 mesi in botti di rovere francese, parte nuove e parte usate, per affinare il profilo del vino senza sovrastarne il carattere.
Al naso, il Bandol Rouge Chateau de Pibarnon rivela note intense di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco di erbe aromatiche mediterranee. In bocca, si distingue per la sua struttura robusta ma equilibrata, con tannini fini e una vivace acidità che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente, con sfumature di cuoio, tabacco e mineralità che riflettono la sua origine calcarea.
Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un investimento per gli intenditori. Con il suo potenziale di invecchiamento, il Bandol Rouge Chateau de Pibarnon si evolve magnificamente nel tempo, sviluppando una complessità ancora maggiore e offrendo un’esperienza degustativa che si arricchisce ad ogni sorso.
Per l’appassionato di vini alla ricerca di un rosso francese di carattere, con una storia e un terroir distintivi, il Bandol Rouge Chateau de Pibarnon rappresenta una scelta di valore, capace di elevare ogni collezione e di trasformare ogni occasione in un momento memorabile.