Il Susumaniello rosé single vineyard Miali 1886 è un’espressione autentica del terroir pugliese, un vino che racchiude in sé la storia e la passione della viticoltura italiana. Prodotto esclusivamente con uve Susumaniello, un vitigno autoctono raro e prezioso, questo rosé è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti da un singolo vigneto, testimoniando l’impegno della cantina Miali nella ricerca della qualità e dell’unicità.
La vendemmia manuale e la vinificazione delicata, che prevede una breve macerazione a freddo per preservare gli aromi primari, danno vita a un vino dal colore rosa cerasuolo brillante. Il Susumaniello rosé si distingue per il suo bouquet complesso e invitante, con note di piccoli frutti rossi, melograno e una leggera sfumatura floreale che ricorda la rosa e il fiore di ciliegio. Al palato, la freschezza è bilanciata da una struttura morbida e armonica, con una persistenza gustativa che lascia un piacevole ricordo di frutta fresca e una sottile nota minerale.
La coltivazione avviene su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una particolare mineralità e una vivace acidità, elementi distintivi che si sposano perfettamente con la natura fruttata del Susumaniello. L’attenzione alla sostenibilità e il rispetto per l’ambiente sono al centro del processo produttivo, con l’obiettivo di trasferire nel bicchiere l’essenza più pura del territorio.
Il Susumaniello rosé single vineyard Miali 1886 è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, cucina mediterranea leggera o come aperitivo raffinato. La sua eleganza e la sua esclusività lo rendono un prodotto di grande valore per gli amanti del vino che cercano in ogni sorso una storia da scoprire e un legame profondo con la terra di origine. Con ogni calice, si celebra la tradizione vitivinicola italiana e l’innovazione che la cantina Miali porta avanti da oltre un secolo.