Rosamaro Negroamaro spumante brut Masseria Altemura

Il Rosamaro Negroamaro Spumante Brut di Masseria Altemura è un’espressione raffinata e distintiva del vitigno autoctono pugliese, il Negroamaro. Questo spumante si presenta con un colore rosa tenue e delicato, che preannuncia un bouquet olfattivo complesso e invitante, dove si intrecciano note di piccoli frutti rossi, fiori di campo e una leggera nuance di pane tostato, frutto della sua maturazione.

Prodotto attraverso il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare la freschezza e l’effervescenza, il Rosamaro rivela una bollicina fine e persistente che accarezza il palato. La vinificazione attenta e la breve maturazione sui lieviti conferiscono a questo spumante una struttura equilibrata e una piacevole complessità.

I vigneti di Masseria Altemura si estendono su terreni rossi e calcarei del Salento, baciati dal sole della Puglia e ventilati dalle brezze del Mediterraneo, condizioni ideali per la coltivazione del Negroamaro. Questo vitigno, resistente e versatile, dà vita a vini di carattere, capaci di esprimere la ricchezza e l’intensità del territorio.

Al palato, il Rosamaro sorprende per la sua freschezza e il suo equilibrio, con una piacevole acidità che si sposa armoniosamente con la morbidezza e il corpo medio. Il finale è lungo e pulito, lasciando una sensazione di piacevole persistenza aromatica.

Ideale come aperitivo, questo spumante si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, ma anche con formaggi freschi e carni bianche. Il Rosamaro Negroamaro Spumante Brut è un’ottima scelta per chi cerca un vino versatile, capace di accompagnare diversi momenti di convivialità e di elevare ogni occasione con eleganza e personalità.

Con il suo carattere distintivo e la sua qualità superiore, il Rosamaro di Masseria Altemura offre un’esperienza di degustazione unica, rappresentando un valore aggiunto per gli amanti del vino alla ricerca di nuove scoperte nel panorama vinicolo italiano.