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Champagne Gautherot rosé brut
51,85 €Il Champagne Gautherot rosé brut è un vino spumante francese distintivo, noto per il suo equilibrio tra eleganza e intensità. Presenta un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, agrumi e una leggera nuance di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con sapori di fragola, lampone e un tocco di spezie. La sua acidità ben bilanciata e la lunga persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce. Prodotto in quantità limitate e con un attento processo di vinificazione, questo champagne rosé brut è apprezzato per la sua qualità artigianale e l’approccio sostenibile della maison Gautherot.
Champagne rosé de saignée Olivier Herbert
56,60 €Il Champagne rosé de saignée Olivier Herbert è un vino spumante distintivo, prodotto attraverso il metodo di saignée che prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere il colore rosato e un’intensità aromatica superiore. Caratterizzato da note di frutti rossi freschi, spezie delicate e una sottile vena minerale, offre un palato equilibrato con una bella acidità e una mousse fine. Questo champagne si distingue per la sua artigianalità e l’espressione autentica del terroir, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione unica e di alta qualità.
Crozes Hermitage AOC Yann Chave
36,95 €Il Crozes Hermitage AOC Yann Chave è un vino rosso francese rinomato per la sua eleganza e complessità. Prodotto nella regione della Valle del Rodano, è realizzato principalmente con uve Syrah, che gli conferiscono note distintive di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di pepe. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La lavorazione artigianale e l’attenzione alla sostenibilità sono punti di forza unici di Yann Chave, che pratica l’agricoltura biologica per esaltare il terroir e la purezza del frutto. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.
Le Bauchet Coteaux champenois AOC Joly-Champagne
33,50 €Il Le Bauchet Coteaux Champenois AOC Joly-Champagne è un vino bianco francese di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione della Champagne. Caratterizzato da una complessità aromatica, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e una freschezza persistente. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta l’espressione pura del vitigno e del suolo da cui proviene, rendendolo unico e ricercato dagli intenditori.
Shiraz Margaret River Cape Mentelle
32,70 €Il Shiraz Margaret River di Cape Mentelle è un vino rosso australiano rinomato per la sua qualità e complessità. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una lunga persistenza. La particolarità di questo Shiraz proviene dalla regione di Margaret River, nota per il suo clima ideale che contribuisce a conferire al vino eleganza e intensità aromatica. Il Cape Mentelle è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e per l’approccio sostenibile nella viticoltura.