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Barbera d’Asti DOCG Vignot Cantina di Casorzo

15,25 

Il Barbera d’Asti DOCG Vignot della Cantina di Casorzo è un vino rosso piemontese di alta qualità, noto per il suo carattere vivace e la sua struttura equilibrata. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno, dovuta all’invecchiamento in botti. Questo vino si distingue per la sua acidità fresca e tannini morbidi, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Il Vignot è prodotto con uve Barbera selezionate, rispecchiando l’autenticità e la tradizione vinicola del territorio di Asti. Il suo punto di forza è l’adesione alle rigide normative DOCG, che garantisce la sua qualità e origine.

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Barolo DOCG Achille Boroli

42,35 

Il Barolo DOCG Achille Boroli è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione del Piemonte in Italia, noto per la sua denominazione di origine controllata e garantita (DOCG). Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, tarassaco, tabacco e sottobosco. Al palato, offre una struttura robusta con tannini ben integrati e un finale persistente. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra potenza ed eleganza, frutto di una vinificazione attenta e di un invecchiamento in botti di rovere che ne affina il carattere. Ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Achille Boroli rappresenta un’eccellenza del territorio piemontese, apprezzato dagli intenditori per la sua capacità di invecchiamento e miglioramento nel tempo.

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Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo

28,70 

Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo is a premium Italian red wine from the renowned Barolo region, known for its DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which ensures the highest quality and authenticity. Made from 100% Nebbiolo grapes, this wine boasts a complex flavor profile with notes of cherry, rose, licorice, and truffles. Aged for a minimum of 38 months, with at least 18 months in wooden barrels, it develops a rich texture and deep character. Its robust tannins and high acidity make it an excellent candidate for long-term aging, enhancing its value and appeal to collectors and connoisseurs. The wine’s elegance and intensity pair well with hearty dishes, making it a versatile choice for fine dining. Produced by Terre del Barolo, a respected winery cooperative, it represents the collaborative effort of local vine-growers, ensuring a wine that truly embodies the terroir of the Barolo region.

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Gattinara DOCG “il Putto Vendemmiatore” Cantina Delsignore

30,70 

Gattinara DOCG “il Putto Vendemmiatore” della Cantina Delsignore è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. In bocca si presenta equilibrato con tannini fini e una lunga persistenza. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo aromatico del vino, conferendogli struttura e potenzialità di invecchiamento. Il “Putto Vendemmiatore” si distingue per la sua eleganza e per la rappresentazione autentica del terroir di Gattinara, rendendolo un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Settefiglie Langhe DOC Nebbiolo Viticoltori associati Vinchio-Vaglio Serra

12,50 

Il Settefiglie Langhe DOC Nebbiolo è un vino rosso prodotto dai Viticoltori Associati Vinchio-Vaglio Serra, situati nel cuore del Piemonte, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Questo Nebbiolo si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi, violetta e spezie, tipiche del vitigno. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini fini e una persistenza gustativa notevole. La sua eleganza e la capacità di invecchiamento lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Nebbiolo. Ideale in abbinamento con piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Settefiglie Langhe DOC Nebbiolo è un esempio eccellente della tradizione vinicola piemontese.

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