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Bolgheri DOC Vementino Campo al Mare

18,40 

Il Bolgheri DOC Vermentino Campo al Mare è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una piacevole sapidità che lo rendono versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir esclusivo di Bolgheri e dall’attenzione meticolosa nella vinificazione, che insieme creano un Vermentino distintivo e di alta qualità, rappresentativo dell’eccellenza enologica italiana.

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Capolemole bianco Lazio IGT Bellone Marco Carpineti

13,80 

Il Capolemole bianco Lazio IGT Bellone di Marco Carpineti è un vino bianco monovarietale ottenuto da uve Bellone, un’antica varietà autoctona del Lazio. Caratterizzato da una fresca acidità e un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature minerali. La lavorazione attenta e il rispetto per la tradizione si riflettono in un vino equilibrato e di buona struttura. La sua unicità deriva anche dall’uso di metodi di coltivazione biologici, che ne fanno un prodotto apprezzato sia per la qualità che per la sostenibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi.

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Fenrose rosato Poderi Garona

19,95 

Il Fenrose rosato Poderi Garona è un vino elegante e raffinato, caratterizzato da un colore rosa tenue e brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, fiori di campo e una leggera nuance speziata. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di bacche rosse che persistono in un finale pulito e vivace. Prodotto in una regione rinomata per la viticoltura, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e come aperitivo. Il suo profilo unico è il risultato di una meticolosa selezione delle uve e di un processo di vinificazione attento, che ne fanno un esemplare distintivo nel panorama dei vini rosati.

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Le uve stramature di Teo Piemonte bianco DOC Teo Costa

17,35 

Le uve stramature di Teo Piemonte bianco DOC Teo Costa è un vino bianco dolce e aromatico, prodotto con uve lasciate appassire per concentrarne gli zuccheri. Presenta note di frutta matura, miele e spezie dolci, con un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende piacevole al palato. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento delle uve lo rendono un prodotto unico e ricercato.

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Limne Lugana DOC Tenuta Roveglia

19,25 

Il Limne Lugana DOC Tenuta Roveglia è un vino bianco italiano raffinato, prodotto sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Turbiana, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al naso offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, fiori e note leggermente speziate. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una piacevole acidità e un retrogusto persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. La Tenuta Roveglia, con la sua lunga storia e dedizione alla qualità, garantisce un prodotto che esprime l’essenza del territorio del Lugana.

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Malvasia terre Siciliane IGT secco Mimmo Paone

16,55 

Il Malvasia terre Siciliane IGT secco Mimmo Paone è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Prodotto dalla cantina Mimmo Paone, rinomata per la qualità dei suoi vini, questo Malvasia secco esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato, si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino rappresenta l’essenza del terroir siciliano, offrendo un’esperienza gustativa autentica e raffinata.

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Prosecco DOC millesimato spumante extra dry Montresor

12,30 

Il Prosecco DOC millesimato spumante extra dry Montresor è un vino frizzante italiano di alta qualità, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Prodotto nella rinomata regione del Prosecco, questo spumante si distingue per il suo profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da sfumature floreali. Il termine “millesimato” indica che le uve utilizzate provengono da una singola annata, assicurando un’espressione distinta del terroir. Con il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Il Montresor si fa notare per la sua eleganza e per la capacità di coniugare tradizione e innovazione nella produzione di Prosecco.

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Valdobbiadene Prosecco spumante superiore DOCG extra brut Rive di Santo Stefano Val d’Oca

17,55 

Il Valdobbiadene Prosecco spumante superiore DOCG extra brut Rive di Santo Stefano Val d’Oca è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata zona del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un profilo aromatico fresco e complesso, con note di frutta bianca, agrumi e fiori di campo. La sua acidità è ben bilanciata dalla minima presenza di zuccheri residui, tipica dello stile extra brut. Questo Prosecco proviene dalle Rive di Santo Stefano, terreni ripidi e soleggiati che conferiscono al vino una particolare intensità e mineralità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando l’espressione del terroir di Valdobbiadene.

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