Bolgheri DOC Vementino Campo al Mare

Il Bolgheri DOC Vermentino Campo al Mare è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una piacevole sapidità che lo rendono versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir esclusivo di Bolgheri e dall’attenzione meticolosa nella vinificazione, che insieme creano un Vermentino distintivo e di alta qualità, rappresentativo dell’eccellenza enologica italiana.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CMA03
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18,40 

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Descrizione

Il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” è un’espressione raffinata e intensa del Vermentino, un vitigno che trova nel microclima e nel terroir di Bolgheri il suo habitat ideale. Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e sabbiosi che conferiscono al vino una struttura e una mineralità distintive.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e vivaci tipici del Vermentino. Il vino non subisce un invecchiamento in legno, per mantenere inalterata la sua freschezza e il suo carattere fruttato.

All’assaggio, il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di erbe aromatiche, che si fondono in un profumo delicato e persistente. In bocca, il vino è equilibrato, con una freschezza vivace che si armonizza con una struttura morbida e una piacevole sapidità. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico.

Questo Vermentino è un vino che offre un’eccellente bevibilità e si presta a un ampio ventaglio di abbinamenti gastronomici, dalla cucina di mare ai piatti vegetariani, fino a formaggi freschi e antipasti leggeri. È un vino che può essere apprezzato giovane, per cogliere l’intensità dei suoi aromi primari, ma che sa anche evolvere bene nel tempo, acquisendo complessità.

Il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino bianco di qualità, capace di esprimere la tipicità del suo territorio e di offrire un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente. Con il suo equilibrio tra freschezza e struttura, è un prodotto che si distingue nel panorama dei vini bianchi italiani e che può regalare momenti di puro piacere enologico.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo , Frutti di Mare , Pesce , Primi Piatti

Anno

2021

Denominazione

Bolgheri DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

12.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Vitigni

Vermentino

Vitigni %

Vermentino 100%

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