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Calafuria Salento IGT rosato Tormaresca
19,45 €Il Calafuria Salento IGT rosato di Tormaresca è un vino elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Salento in Puglia. Caratterizzato da un colore rosa corallo tenue, offre al naso un bouquet aromatico di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco di spezie. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di ciliegia e lampone che si fondono in un finale persistente. Prodotto con uve Negroamaro, questo rosato è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, pesce e cucina mediterranea. Il Calafuria si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola pugliese con un approccio moderno e internazionale, rendendolo un punto di riferimento per i rosati di qualità.
Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Fenrose rosato Poderi Garona
19,95 €Il Fenrose rosato Poderi Garona è un vino elegante e raffinato, caratterizzato da un colore rosa tenue e brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, fiori di campo e una leggera nuance speziata. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di bacche rosse che persistono in un finale pulito e vivace. Prodotto in una regione rinomata per la viticoltura, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e come aperitivo. Il suo profilo unico è il risultato di una meticolosa selezione delle uve e di un processo di vinificazione attento, che ne fanno un esemplare distintivo nel panorama dei vini rosati.
Franciacorta Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori
30,75 €Il Franciacorta Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una fresca acidità bilanciata da una struttura elegante e armonica. La lunga maturazione sui lieviti conferisce complessità e cremosità. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce. La Tenuta Montenisa, di proprietà della storica famiglia Antinori, garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che rispetta la tradizione, assicurando un prodotto di eccellenza che esprime il terroir unico di Franciacorta.
Franciacorta DOCG brut Muratori
24,90 €Il Franciacorta DOCG Brut Muratori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lieviti e pane tostato dovute alla maturazione sui lieviti per almeno 18 mesi. Al palato, è equilibrato e fresco, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Il Franciacorta DOCG Brut Muratori è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, rappresentando l’eccellenza della produzione spumantistica italiana con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Gambellara DOC classico cantina di Gambellara
8,35 €Il Gambellara DOC Classico della Cantina di Gambellara è un vino bianco veneto raffinato, ottenuto principalmente da uve Garganega. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. La sua produzione è limitata alla zona collinare di Gambellara, garantendo un legame forte con il territorio. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto distintivo per chi cerca un vino elegante e tipico della tradizione vinicola veneta.
Gaudensius blanc de noir Etna DOC metodo classico brut Firriato
27,00 €Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Metodo Classico Brut by Firriato is a sparkling wine from Sicily, Italy, specifically from the volcanic slopes of Mount Etna. It is made using the traditional method (Metodo Classico) from Nerello Mascalese grapes, a variety indigenous to the region. This wine is characterized by its fine and persistent perlage, a result of the second fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with notes of bread crust, yellow peach, and citrus, reflecting the unique terroir of the Etna region. The wine’s elegance, minerality, and freshness make it stand out, while its volcanic origin adds a distinctive identity, making it a sophisticated choice for sparkling wine enthusiasts looking for a taste of Sicily’s rich winemaking heritage.
Goldmuskateller Sudtirol DOC Graf Meran Kellerei
21,20 €Il Goldmuskateller Sudtirol DOC Graf Meran Kellerei è un vino bianco aromatico prodotto nella regione dell’Alto Adige. Caratterizzato da un’intensa profumazione che richiama i fiori d’arancio, la rosa e le spezie, offre al palato note di frutta esotica e muscat. Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, con una piacevole acidità che lo rende vivace. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri, il Goldmuskateller è un esempio eccellente della capacità della Kellerei Graf Meran di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico dell’Alto Adige.
Il Bianco dei Poderi Colline Novaresi DOC bianco Poderi Garona
19,95 €Il Bianco dei Poderi Colline Novaresi DOC bianco Poderi Garona è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Piemonte, noto per la sua freschezza e aromaticità. Caratterizzato da un profilo gustativo equilibrato, presenta note fruttate e floreali, con accenni di agrumi e frutta a polpa bianca. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto con uve selezionate, questo vino riflette l’unicità del terroir delle Colline Novaresi e si distingue per la sua eleganza e bevibilità.
Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara
12,45 €Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.
Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone
34,45 €Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.
Metodo classico brut Tenuta di Salviano
23,45 €Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un vino spumante raffinato, prodotto con meticolosa attenzione alla tradizione della vinificazione metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una texture cremosa e una complessità aromatica che lo rendono ideale per occasioni speciali. Prodotto in Umbria, questo spumante si distingue per l’eleganza e la tipicità del terroir, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini italiani metodo classico.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca
28,15 €L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.
Spumante metodo classico Marziano Abbona
20,10 €Lo Spumante metodo classico Marziano Abbona è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalle rinomate vigne di Marziano Abbona, che garantisce un’attenzione particolare alla qualità e all’espressione del terroir. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Vigne Sparse Roero Arneis Giovanni Almondo
18,45 €Il Vigne Sparse Roero Arneis di Giovanni Almondo è un vino bianco piemontese distintivo, noto per la sua freschezza e aromaticità. Caratterizzato da note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e un tocco minerale, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto in una regione rinomata per l’Arneis, questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir del Roero. Un punto di forza è la sua versatilità gastronomica, abbinabile sia a piatti di pesce che a quelli della cucina vegetariana.