Champagne Copinet Marie brut Blanc de Blancs

Il Champagne Copinet Marie Brut Blanc de Blancs è un’espressione raffinata ed elegante del terroir unico della Côte des Blancs, una regione rinomata per la produzione di alcuni dei migliori Chardonnay al mondo. Questo champagne è un omaggio alla purezza e alla precisione, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay selezionate con cura dai vigneti gestiti con metodi sostenibili, che riflettono il rispetto per la terra e l’ambiente.

La vinificazione segue la tradizionale méthode champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce a questo Blanc de Blancs la sua effervescenza distintiva e la sua texture cremosa. Il lungo invecchiamento sui lieviti, prima del dégorgement, permette allo champagne di sviluppare una complessità aromatica e una finezza delle bollicine che sono il segno distintivo della maison Copinet Marie.

Al naso, il Champagne Copinet Marie Brut Blanc de Blancs rivela un bouquet seducente di fiori bianchi, note di agrumi e un sottile tocco di brioche, frutto dell’attenta maturazione. Al palato, l’attacco è vivace e fresco, con una mineralità croccante che si fonde armoniosamente con sapori di frutta a polpa bianca, miele e mandorla. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole vena acida che invita a un altro sorso.

Questo champagne non è solo un piacere per il palato, ma anche un’espressione del legame tra l’uomo e la terra. Ogni sorso racconta la storia dei suoli calcarei e gessosi che donano al vino la sua straordinaria mineralità e freschezza. È un prodotto per il consumatore che cerca non solo qualità e piacere, ma anche un’esperienza che rifletta l’autenticità e l’integrità del suo produttore.

Ideale come aperitivo, il Champagne Copinet Marie Brut Blanc de Blancs è anche un compagno versatile per una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi delicati. Offre un’esperienza di degustazione che soddisfa l’appassionato di champagne alla ricerca di un vino con carattere e una storia da raccontare.