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Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero

42,15 

Il Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Nebbiolo, questo spumante presenta note aromatiche complesse, con sentori di frutti rossi, fiori secchi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e perlage fine e persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il Nebolé si distingue per la sua eleganza e per l’approccio tradizionale nella vinificazione, rappresentando un esempio unico di spumante metodo classico ottenuto da uve Nebbiolo.

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Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas

12,30 

Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.

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