Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596

Il Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596 è un vino rosso toscano di qualità, prodotto nell’area storica di Carmignano. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, Cabernet e altre varietà locali, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in barrique. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Il suo legame con la tradizione, risalente al 1596, e la denominazione DOC sono punti di forza che attestano l’autenticità e la qualità del vino. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Ser Biagio rappresenta un’eccellenza enologica che riflette il terroir unico di Carmignano.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Artimino 1596
COD: 12ART02
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12,80 

7 disponibili

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Descrizione

Il Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596 è un vino rosso che incarna la maestria enologica toscana, un tributo alla tradizione vinicola che risale al XVI secolo. Questo vino è prodotto nell’area di Carmignano, una delle più antiche zone di produzione vinicola d’Italia, riconosciuta per la qualità dei suoi vini fin dal tempo dei Medici.

La composizione del Ser Biagio si basa su un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Canaiolo, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura unica e un carattere distintivo. Le viti crescono in un microclima ideale, con esposizione solare ottimale e una ventilazione che garantisce la salute delle uve.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che assicura la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere che arricchisce il vino di complessità e sfumature aromatiche.

Al naso, il Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596 si apre con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell’affinamento in legno. Al palato, il vino è equilibrato, con una buona struttura tannica che promette un’eccellente capacità di invecchiamento. I sapori di ciliegia, prugna e un accenno di tabacco si fondono in un finale persistente e armonioso.

Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un rosso toscano di qualità, capace di accompagnare piatti ricchi come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Il Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596 offre un’esperienza sensoriale che celebra la storia e il terroir di una regione vinicola eccezionale, offrendo al consumatore non solo un vino, ma una vera e propria narrazione liquida della Toscana.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Grigliate , Formaggi di Media Stagionatura , Primi Piatti , Salumi

Anno

2018

Denominazione

Barco reale di Carmignano DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Vitigni

Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese

Vitigni %

Sangiovese 50% Cabernet sauvignon 30% Merlot 20%

Selezioni

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Selezioni

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