Vespa bianco Venezia Giulia IGT Bastianich

Il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT di Bastianich è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. È un blend di uve Chardonnay, Sauvignon e Picolit, che conferiscono complessità e struttura. Al naso, offre aromi intensi di frutta matura, fiori bianchi e note vanigliate, grazie anche all’affinamento in barrique. Al palato, si presenta ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, e un lungo finale persistente. È un vino che si distingue per la sua eleganza e la capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir friulano.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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33,40 

6 disponibili

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Descrizione

Il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT è un’espressione raffinata e complessa del terroir friulano, creato con maestria dalla cantina Bastianich. Questo vino bianco è un blend armonioso di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Picolit, che insieme tessono una tela di sapori e aromi distintivi.

La vendemmia selezionata a mano e la vinificazione attenta, con fermentazione in barrique di rovere francese, conferiscono al Vespa Bianco una struttura elegante e una ricchezza che si sposa con una freschezza sorprendente. Il terreno calcareo e marnoso delle colline di Buttrio e Premariacco, dove le viti affondano le radici, è fondamentale per conferire al vino quelle note minerali e quella vivacità che lo caratterizzano.

Al naso, il Vespa Bianco rivela un bouquet complesso, con sentori di frutta matura come pesche e albicocche, arricchiti da sfumature di vaniglia e miele dovute all’invecchiamento in legno. In bocca, la texture è cremosa e avvolgente, bilanciata da una fresca acidità e da un finale lungo e persistente che lascia un retrogusto piacevolmente aromatico.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un’espressione autentica del patrimonio vitivinicolo friulano. Il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT Bastianich è ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati, ma è anche perfetto come vino da meditazione.

Offrendo un’esperienza sensoriale unica, il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT Bastianich rappresenta un valore aggiunto per gli intenditori e gli amanti del vino che cercano qualità, tradizione e innovazione in ogni calice.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Bianche , Carni di Maiale , Pesce , Pollo , Tacchino , Vitello

Anno

2019

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigni

Chardonnay , Sauvignon

Vitigni %

Chardonnay 60% Sauvignon 40%

Selezioni

Netflix

Selezioni

I campioni dello Chardonnay , Pesce e frutti di mare , Piacere siffredico , Vini che tua madre adorerebbe , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore