Nero d’Avola Terre siciliane IGT Vigneti Zabù

Il Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù è un vino rosso siciliano caratterizzato da un’intensa tonalità rubino e note aromatiche di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta morbido e ben strutturato, con tannini equilibrati e un finale persistente. Prodotto dai vigneti soleggiati della Sicilia, questo vino rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono Nero d’Avola, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico dell’isola. Ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi, il Nero d’Avola Vigneti Zabù si distingue per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vino.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù è un’espressione autentica del terroir siciliano, un vino che cattura l’essenza di una delle varietà di uva più rappresentative dell’isola. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Nero d’Avola, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche. I vigneti si avvalgono del clima mediterraneo della Sicilia, con estati calde e ventose e inverni miti, che permettono un’ottimale maturazione delle uve.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata delle bucce per estrarre il massimo colore e tannini. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che varia a seconda dell’annata, aggiungendo sfumature di spezie e vaniglia al profilo aromatico.

Al naso, il Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate e un leggero tocco di cioccolato e tabacco. Al palato, si presenta robusto e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e armonioso.

Questo vino rappresenta un eccellente rapporto qualità-prezzo, offrendo un’esperienza degustativa che soddisfa sia il palato del neofita che quello dell’esperto. È ideale per accompagnare piatti robusti della cucina mediterranea, come arrosti, grigliate di carne e formaggi stagionati. Il Nero d’Avola Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù è un vino che non solo racconta la storia di una terra ricca di tradizioni enologiche, ma offre anche un sorso di Sicilia in ogni bicchiere.

Informazioni

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