Montiano Lazio IGP Cotarella

Il Montiano Lazio IGP Cotarella è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto dalla famiglia Cotarella nel cuore del Lazio. Caratterizzato da un vitigno puro di Merlot, questo vino si distingue per la sua intensa concentrazione e la sua struttura elegante. Al naso, offre profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note di vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in barrique. Al palato, il Montiano sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi, con un finale lungo e persistente. È un vino che esprime il terroir unico del Lazio e si posiziona come un eccellente esempio di innovazione e qualità nella viticoltura italiana. Ideale per occasioni speciali e per un invecchiamento prolungato in cantina.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Montiano Lazio IGP Cotarella è un vino rosso italiano di prestigio, emblema dell’eccellenza enologica della regione Lazio. Prodotto dalla rinomata cantina Famiglia Cotarella, questo vino è un monovarietale di Merlot, che riflette la passione e l’innovazione della famiglia nel creare vini di carattere e qualità superiore.

Il Montiano nasce da vigneti situati su terreni vulcanici e argillosi, caratteristici del territorio laziale, che conferiscono al vino una complessità e una mineralità distintive. La cura meticolosa delle vigne e la selezione rigorosa delle uve garantiscono un prodotto di alta gamma, espressione autentica del suo terroir.

La vinificazione segue metodi all’avanguardia, con una fermentazione controllata e un’affinamento in barrique di rovere francese che dura circa 12 mesi, seguito da un ulteriore maturazione in bottiglia. Questo processo conferisce al Montiano una struttura robusta e un bouquet aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un tocco di cioccolato.

Al palato, il Montiano Lazio IGP Cotarella si rivela pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale lungo e persistente. La sua eleganza e il suo equilibrio lo rendono un vino adatto a occasioni speciali, capace di evolvere e migliorare con l’invecchiamento.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un investimento per gli intenditori e gli appassionati di vini italiani. Il Montiano Lazio IGP Cotarella è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, un viaggio attraverso i sapori e i profumi di una regione ricca di storia e cultura vinicola. Con ogni sorso, si scopre il valore aggiunto di un vino che è frutto di dedizione, tradizione e innovazione, un vero tesoro da aggiungere alla propria cantina.

Informazioni

Abbinamenti

Arrosti , Carni Grigliate , Formaggi Stagionati , Selvaggina

Anno

2019

Denominazione

Lazio IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Vitigni

Merlot

Vitigni %

Merlot 100%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Cuore e desiderio , Grigliamo? , I rossi caldi , Merlot , cos'altro? , Piacere siffredico , Voglie carnivore