Montefalco Sagrantino DOCG Scacciadiavoli

Il Montefalco Sagrantino DOCG Scacciadiavoli è un vino rosso di straordinaria intensità e carattere, emblema dell’eccellenza enologica umbra. Prodotto esclusivamente con uve Sagrantino, un vitigno autoctono coltivato sui pendii argillosi e calcarei di Montefalco, questo vino è frutto di una tradizione vinicola che affonda le radici in secoli di storia.

La vendemmia manuale selezionata, seguita da una fermentazione in acciaio e una lunga maturazione in botti di rovere, conferisce al Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli una struttura robusta e complessa. Il processo di affinamento prosegue in bottiglia per almeno sei mesi, permettendo al vino di sviluppare un bouquet armonioso e profondo.

All’occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che prelude a un naso ricco di aromi di frutta rossa matura, spezie, cioccolato e note balsamiche. Al palato, il Montefalco Sagrantino DOCG Scacciadiavoli rivela una potenza e una concentrazione eccezionali, con tannini vigorosi ma eleganti e un finale persistente che lascia un’impressione duratura.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è un vero e proprio viaggio sensoriale che esalta la cucina italiana e mediterranea. Il Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli rappresenta un investimento di valore per gli amanti del vino che cercano un prodotto capace di evolvere e migliorare con gli anni in cantina, promettendo un’esperienza degustativa che si arricchisce nel tempo.