Barbera del Monferrato DOC Cantina di Casorzo

Il Barbera del Monferrato DOC Cantina di Casorzo è un vino rosso piemontese caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato, con note di ciliegia e prugna. Presenta una buona acidità e tannini morbidi, tipici del vitigno Barbera, che lo rendono versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. Prodotto nella storica regione del Monferrato, è sinonimo di tradizione e qualità. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra struttura e bevibilità, rendendolo apprezzato sia dai neofiti che dagli intenditori.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CAS06
Aggiungi 70,00  al carrello per ottenere la spedizione gratuita!

7,25 

8 disponibili

8 disponibili

0 Persone che guardano questo prodotto ora !

Descrizione

La Barbera del Monferrato DOC della Cantina di Casorzo è un vino rosso che incarna l’eccellenza del territorio piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei tipici delle colline del Monferrato, che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che permette di estrarre colore e sostanze aromatiche, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e l’autenticità del frutto, esaltando le caratteristiche varietali della Barbera.

All’assaggio, la Barbera del Monferrato DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso, si distinguono note fruttate di ciliegia e prugna, arricchite da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il vino è pieno e armonico, con una buona acidità che ne garantisce freschezza e bevibilità. I tannini sono morbidi e ben integrati, e il finale è persistente, con un piacevole retrogusto di frutta rossa matura.

Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del vitigno Barbera e del territorio di Casorzo, offrendo un’esperienza gustativa autentica e di qualità. È ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come agnolotti al sugo di arrosto, carni rosse e formaggi stagionati. La Barbera del Monferrato DOC della Cantina di Casorzo offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo un’aggiunta preziosa per la cantina di ogni appassionato di vini italiani.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Grigliate , Tutto Pasto

Anno

2019

Denominazione

Monferrato DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Barbera

Vitigni %

Barbera 100%

Selezioni

Netflix

Commedia

Selezioni

Cacciatori di acidi , Grigliamo? , Il venerdì sera da asporto , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore