Sul Vulcano Etna bianco DOC Donnafugata

Il Sul Vulcano Etna bianco DOC di Donnafugata è un’espressione autentica del terroir unico dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, situato sulla costa orientale della Sicilia. Questo vino bianco è frutto di un’attenta selezione di uve Carricante, un vitigno autoctono che attinge la sua forza dalle pendici vulcaniche ricche di minerali.

La vinificazione avviene con la massima cura: le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Questo processo preserva la freschezza e l’intensità aromatica del vitigno.

Il Sul Vulcano Etna bianco DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si distinguono note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sentori minerali che riflettono l’origine vulcanica del suolo. In bocca, il vino è elegante e ben bilanciato, con una vivace acidità che conferisce freschezza e una lunga persistenza aromatica.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nella storia dell’Etna. È ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, esaltandone i sapori con la sua struttura e complessità.

Acquistare il Sul Vulcano Etna bianco DOC Donnafugata significa scegliere un vino di qualità superiore, che offre un’esperienza di degustazione unica e un legame profondo con il territorio siciliano. È un prodotto che soddisfa sia l’appassionato di vini alla ricerca di etichette espressive sia il consumatore desideroso di scoprire le sfumature di un territorio vulcanico ricco di fascino e storia.