Donnalaura Falanghina del Sannio DOP vendemmia tardiva Masseria Frattasi

Il Donnalaura Falanghina del Sannio DOP vendemmia tardiva Masseria Frattasi è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella regione del Sannio in Campania. Caratterizzato da una vendemmia tardiva, questo processo consente di concentrare gli zuccheri e gli aromi, risultando in un vino dal gusto ricco e complesso. Presenta note di degustazione che includono frutta matura, fiori bianchi e sentori di miele, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. È un vino distintivo per la sua intensità aromatica e la lunga persistenza gustativa, ideale per accompagnare dessert o come vino da meditazione.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Donnalaura Falanghina del Sannio DOP vendemmia tardiva è un gioiello enologico prodotto dalla Masseria Frattasi, un’espressione autentica del terroir campano. Questo vino bianco è ottenuto da uve Falanghina, un vitigno autoctono che attinge la sua essenza dai suoli vulcanici e calcarei della regione del Sannio, noti per conferire al vino una mineralità distintiva e una freschezza vivace.

La vendemmia tardiva, accuratamente selezionata, permette alle uve di maturare sotto il sole del sud Italia fino a raggiungere un perfetto equilibrio di zuccheri, acidità e aromi concentrati. La raccolta manuale e la successiva fermentazione in acciaio inox preservano la purezza del frutto, mentre un breve affinamento in bottiglia ne esalta la complessità.

Al naso, Donnalaura si apre con un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un tocco di miele. In bocca, il vino sorprende per la sua eleganza e il suo equilibrio, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità che invita al sorso successivo. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto piacevolmente lungo e aromatico.

Donnalaura Falanghina del Sannio DOP è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, formaggi erborinati o come meditativo a fine pasto. È anche un eccellente compagno per le occasioni speciali, capace di regalare momenti di puro piacere grazie alla sua ricchezza aromatica e alla sua straordinaria eleganza. Con ogni sorso, Donnalaura promette di trasportare l’assaggiatore in un viaggio attraverso la tradizione e l’innovazione vinicola della Campania.

Informazioni

Abbinamenti

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