Bramìto della Sala Chardonnay Umbria IGT Castello della Sala

Il Bramìto della Sala Chardonnay Umbria IGT è un vino bianco di pregiata fattura, prodotto nelle rinomate tenute del Castello della Sala, situato nella regione dell’Umbria, cuore verde d’Italia. Questo Chardonnay è il risultato di una sapiente vinificazione che inizia con la selezione accurata delle uve, coltivate su terreni ricchi di fossili marini, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica unica.

La vinificazione del Bramìto avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques di rovere francese, dove il vino matura per alcuni mesi prima dell’assemblaggio finale. Questo processo conferisce al Bramìto una struttura equilibrata, con una perfetta armonia tra freschezza e complessità.

All’assaggio, il Bramìto della Sala rivela note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute all’affinamento in legno. La sua acidità ben bilanciata e la sua lunga persistenza gustativa lo rendono un vino elegante e versatile, capace di accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Il valore che il Bramìto della Sala offre al consumatore è racchiuso nella sua capacità di esprimere la tipicità del territorio umbro attraverso un vitigno internazionale come lo Chardonnay, interpretato con maestria e rispetto per la natura. È un vino che racconta la storia di un territorio, di una cantina storica e di una tradizione vinicola che si rinnova, mantenendo sempre alti standard di qualità.