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Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Franciacorta DOCG Satèn Vintage Collection di Cà del Bosco è un’espressione sublime dell’eccellenza vinicola italiana, un capolavoro di raffinatezza e complessità. Questo vino spumante, prodotto esclusivamente nelle annate migliori, è un omaggio alla tradizione e all’innovazione, un gioiello che nasce dalla selezione accurata di uve Chardonnay (75%) e Pinot Bianco (25%), coltivate nei terreni argillosi e calcarei della prestigiosa regione della Franciacorta.
La produzione segue il rigoroso metodo tradizionale, con la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti che supera i 30 mesi, ben oltre i requisiti minimi per la denominazione Satèn. Questo processo conferisce al vino una struttura elegante e una cremosità distintiva, tipica dello stile Satèn, che si caratterizza per una pressione in bottiglia inferiore rispetto ad altri Franciacorta, risultando in una bollicina più fine e delicata.
All’assaggio, il Franciacorta Satèn Vintage Collection si rivela con un bouquet aromatico di grande finezza, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo, mandorla e lievi sentori di pane tostato. Al palato, la sua texture setosa e la freschezza equilibrata conducono verso un finale persistente e armonioso, segno distintivo della maestria di Cà del Bosco.
Ogni bottiglia è il risultato di un’attenta cura e attenzione ai dettagli, dalla vendemmia manuale alla selezione dei migliori grappoli, fino alla sboccatura senza perdita di liquido (sistema “jetting”), che garantisce la massima purezza e integrità del vino.
Il Franciacorta DOCG Satèn Vintage Collection Cà del Bosco non è semplicemente un vino, ma un’esperienza sensoriale che racchiude l’essenza di un territorio unico e la passione di una cantina leader. È un vino che offre un valore aggiunto inestimabile per gli intenditori e gli amanti del buon vino, ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani, promettendo di lasciare un’impronta indelebile nel ricordo di chi lo degusta.