Franciacorta DOCG brut Contadi Castaldi

Il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è un vino spumante italiano di alta qualità, rinomato per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella regione della Lombardia, questo Franciacorta è ottenuto principalmente da uve Chardonnay, con l’aggiunta di Pinot Nero e Pinot Bianco, seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito e pane tostato. Al palato è fresco, equilibrato e cremoso, con una piacevole acidità e un finale lungo e sapido. Il Franciacorta Brut di Contadi Castaldi è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano, apprezzato per la sua raffinatezza e la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Contadi Castaldi
COD: 12CCA01
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25,55 

10 disponibili

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Descrizione

Il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è un’espressione sublime dell’eccellenza vinicola italiana, un vino spumante che incarna la perfetta armonia tra tradizione e innovazione. Prodotto nel cuore della Lombardia, nella prestigiosa zona di Franciacorta, questo Brut è il risultato di una rigorosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate su terreni glaciali e morenici che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica.

La vinificazione segue il metodo tradizionale della Franciacorta, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 18 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione. Questo processo, noto come “metodo classico”, è lo stesso utilizzato nella produzione dello Champagne e garantisce una bollicina fine e persistente, un segno distintivo dei migliori spumanti.

All’assaggio, il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi rivela un bouquet elegante e complesso, con note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. Al palato, la freschezza dell’acidità si bilancia armoniosamente con la struttura e la cremosità, lasciando una sensazione piacevolmente persistente e un retrogusto che invita a un altro sorso.

Questo Franciacorta non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia del suo territorio. È ideale come aperitivo raffinato o in abbinamento a piatti delicati come antipasti di mare, risotti e carni bianche. Offre al consumatore non solo un gusto raffinato e una qualità superiore, ma anche il prestigio di un prodotto che rappresenta l’eccellenza del made in Italy nel mondo.

Scegliere il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi significa regalarsi un momento di puro piacere, celebrare occasioni speciali o semplicemente elevare la quotidianità con un calice di pura eleganza.

Informazioni

Abbinamenti

Piatti Vegetariani

Anno

sans année

Denominazione

Franciacorta DOCG

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Brut

Gradazione

12.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Tipo

Metodo Classico | Franciacorta

Vitigni

Chardonnay , Pinot Bianco , Pinot Nero

Vitigni %

Chardonnay 80% Pinot bianco 10% Pinot nero 10%

Selezioni

Netflix

Azione , Comico

Selezioni

Cacciatori di acidi , Festeggiamo le bollicine , I campioni dello Chardonnay , I migliori erbivori , Il meglio del Pinot Nero , Le fantastiche bolle , Piacere siffredico , Vini che tua madre adorerebbe , Vini che tuo padre adorerebbe