Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn magnum Bonfadini

Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn magnum Bonfadini è un’espressione sublime dell’eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i migliori spumanti italiani. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, questo Franciacorta Satèn si distingue per la sua cremosità e per le sue bollicine fini e persistenti, frutto di una lunga maturazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale.

La vendemmia manuale e la scrupolosa selezione delle uve garantiscono la qualità superiore di questo spumante. Il terreno, ricco di minerali e situato nelle rinomate colline della Franciacorta, conferisce al vino una complessità e una mineralità uniche. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da una fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che supera i 24 mesi, ben oltre i requisiti minimi per la denominazione Satèn, conferendo al vino una struttura e una texture vellutata.

All’assaggio, il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn magnum Bonfadini rivela un bouquet delicato di fiori bianchi, note di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, e un tocco di mandorla fresca. Al palato, la sua morbidezza è bilanciata da una fresca acidità e da un retrogusto lungo e piacevolmente armonico.

Presentato in un formato magnum, questo Franciacorta è ideale per le celebrazioni e le occasioni speciali, offrendo non solo un’esperienza gustativa di alto livello, ma anche un momento di condivisione memorabile. Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn magnum Bonfadini è un vero e proprio tesoro per gli amanti degli spumanti di qualità, rappresentando un valore aggiunto per ogni cantina grazie alla sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo.