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Anni Venti Greco di Tufo DOCG spumante riserva extra brut Cantine Di Marzo

Anni Venti Greco di Tufo DOCG spumante riserva extra brut Cantine Di Marzo è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza, mineralità e una piacevole complessità data dall’affinamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e il carattere extra brut lo rendono un vino elegante e versatile, ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce. Prodotto con uve Greco, questo spumante riserva rappresenta l’espressione del terroir vulcanico unico di Tufo, con una produzione limitata che ne esalta l’esclusività.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12DIM02
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Descrizione

Anni Venti Greco di Tufo DOCG Spumante Riserva Extra Brut è un’espressione raffinata e distintiva della viticoltura campana, prodotta dalle storiche Cantine Di Marzo. Questo spumante riserva è un omaggio alla tradizione e all’eleganza, con un legame profondo con il territorio di Tufo, noto per i suoi suoli vulcanici che conferiscono al vino una mineralità unica.

Il Greco di Tufo, vitigno autoctono della regione, è il protagonista assoluto di questo spumante. Le uve selezionate provengono da vigneti situati su pendii collinari, dove l’altitudine e il microclima particolare favoriscono una maturazione ottimale e la conservazione dell’acidità naturale, essenziale per la produzione di spumanti di alta qualità.

La vinificazione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che si protrae per almeno 36 mesi sui lieviti, un periodo che permette al vino di sviluppare complessità e struttura. Il risultato è un Extra Brut, con un residuo zuccherino molto basso che esalta la freschezza e la purezza del frutto.

All’assaggio, Anni Venti Greco di Tufo DOCG Spumante Riserva Extra Brut sorprende per la sua vivacità e finezza. Il perlage è persistente e delicato, mentre al naso si aprono note di agrumi, fiori bianchi e sentori minerali che riflettono il terroir di origine. In bocca, la freschezza è bilanciata da una struttura cremosa e da un finale lungo e sapido che invita a un altro sorso.

Questo spumante riserva non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione di una cantina che da generazioni si dedica alla creazione di vini di eccellenza. È ideale per accompagnare piatti di pesce raffinati, antipasti leggeri o da gustare come aperitivo.

L’Anni Venti Greco di Tufo DOCG Spumante Riserva Extra Brut Cantine Di Marzo offre al consumatore non solo un vino di alta qualità, ma anche l’opportunità di assaporare un pezzo di storia vitivinicola italiana, perfetto per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Bianche , Pesce , Pizza

Anno

2018

Denominazione

Greco di Tufo DOCG

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Extra Brut

Gradazione

13.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Campania

Sottotipo

Millesimato|Riserva

Tipo

Millesimato| Riserva|

Vitigni

Greco

Vitigni %

Greco 100%

Selezioni

Netflix

Thriller

Selezioni

Emozionanti come un vulcano , Festeggiamo le bollicine , Le fantastiche bolle , Pesce e frutti di mare , Picnic e pizza , Voglie carnivore