Champagne cuvée Blanc de Blancs Olivier Herbert

Il Champagne cuvée Blanc de Blancs Olivier Herbert è un’esclusiva selezione di champagne prodotta interamente da uve Chardonnay, che gli conferisce una freschezza e una finezza distintive. Questo champagne si distingue per le sue note di degustazione eleganti, con accenti di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La sua mousse è fine e persistente, mentre il palato è equilibrato con una vivace acidità che porta a un finale lungo e pulito. Prodotto in quantità limitate, questo Blanc de Blancs rappresenta l’artigianalità e l’attenzione al dettaglio del produttore Olivier Herbert, rendendolo un prodotto unico per gli intenditori e ideale per occasioni speciali.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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43,20 

10 disponibili

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Descrizione

Il Champagne cuvée Blanc de Blancs Olivier Herbert è un’espressione raffinata e pura della regione della Champagne, un tributo alla maestria e alla tradizione vinicola francese. Questo champagne esclusivo è prodotto interamente da uve Chardonnay selezionate, provenienti dai terreni calcarei e gessosi tipici della Côte des Blancs, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza inconfondibile.

La produzione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia che permette allo Champagne di sviluppare complessità e finezza attraverso un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo processo artigianale è completato da un dosaggio minimo, che preserva l’autenticità e l’eleganza del frutto.

All’assaggio, il Blanc de Blancs Olivier Herbert si distingue per la sua vivacità e la sua struttura equilibrata. Il bouquet è un’invitante sinfonia di aromi, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e accenni di brioche e mandorla, frutto dell’attenta vinificazione e dell’invecchiamento prolungato. Al palato, la sua effervescenza fine e persistente danza con una palette gustativa che spazia dalla freschezza del limone e della mela verde fino alla cremosità e alla complessità data dall’evoluzione in bottiglia.

Ogni sorso di questo Champagne cuvée Blanc de Blancs Olivier Herbert è un’esperienza che celebra l’eccellenza e l’unicità del terroir di provenienza. È un prodotto che offre un valore inestimabile per l’appassionato di vini, sia per la sua capacità di elevare momenti speciali sia per il suo potenziale di invecchiamento. Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con frutti di mare, sushi o piatti a base di pesce, esaltando ogni abbinamento con la sua freschezza e la sua eleganza intrinseca.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo , Crostacei , Pesce

Anno

sans année

Classificazione

Blanc de Blancs

Denominazione

Champagne AOC

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Brut

Gradazione

12% vol

Nazione

Francia

Regione

Champagne Ardenne

Tipo

Metodo Classico

Vitigni

Chardonnay

Vitigni %

Chardonnay 100%

Selezioni

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