Grappa OF Ligneum invecchiata Cru Italae Bonollo

Grappa OF Ligneum Invecchiata Cru Italae Bonollo è un distillato di eccellenza, frutto dell’antica sapienza artigianale della famiglia Bonollo, maestri distillatori dal 1908. Questa grappa è ottenuta dalla selezione accurata di vinacce di uve pregiate, provenienti dalle rinomate vigne italiane, che conferiscono un bouquet aromatico unico e inconfondibile.

La distillazione segue il metodo tradizionale a bagnomaria in alambicchi di rame, un processo lento che preserva le delicate note aromatiche delle vinacce. Dopo la distillazione, la Grappa OF Ligneum matura in botti di legno selezionato, il Ligneum appunto, che le dona complessità e morbidezza, arricchendola di sfumature vanigliate e speziate.

Il profilo organolettico si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Al naso, si apre con sentori di frutta matura e tocchi di vaniglia, seguiti da note di mandorla e leggeri accenni di cioccolato. Al palato, è vellutata e armoniosa, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza della frutta e la struttura data dal legno. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto piacevolmente aromatico.

La Grappa OF Ligneum Invecchiata Cru Italae Bonollo non è solo un distillato, ma un’esperienza sensoriale che racchiude la passione e l’identità del territorio italiano. È ideale per essere degustata a fine pasto come digestivo, o per accompagnare momenti di meditazione e relax.

Questa grappa rappresenta un valore aggiunto per gli intenditori e gli amanti dei distillati di qualità, offrendo un viaggio attraverso i sapori e gli aromi più autentici dell’Italia vinicola. Un prodotto che incarna la tradizione e l’innovazione, destinato a diventare il gioiello della cantina di ogni appassionato.