Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay
67,70 €Il Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Borgogna. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità tipica del terroir di Chablis. La sua unicità risiede nell’uso di uve Chardonnay coltivate in modo biologico e biodinamico, con una vinificazione attenta che rispetta la purezza del frutto. Questo Premier Cru è apprezzato per la sua eleganza, la sua struttura e la sua lunga persistenza in bocca, rendendolo un esemplare distintivo e ricercato dagli intenditori.
Champagne Joly-Champagne millesime cuvée prestige blanc de noir
55,65 €Il Champagne Joly-Champagne millesimato cuvée prestige blanc de noir è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero selezionate. Caratterizzato da un millesimo specifico, questo champagne offre una complessità e una profondità di gusto che riflettono l’annata di produzione. Al palato, si possono percepire note di frutti rossi maturi, agrumi e lievi sfumature di frutta a guscio, accompagnate da una fine perlage e una struttura equilibrata. La cuvée prestige è il risultato di un attento processo di vinificazione e di un lungo invecchiamento in cantina, che garantisce la sua esclusività e qualità superiore. Questo champagne è ideale per occasioni speciali e si distingue per la sua eleganza e il suo carattere distintivo, rappresentando un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un’esperienza di degustazione unica.
Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens
84,45 €Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.
Champagne Veuve Clicquot extra brut extra old
84,00 €Il Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old è un blend esclusivo di vini di riserva, selezionati per la loro struttura, maturità e intensità. Presenta una minima aggiunta di dosaggio, rendendolo extra brut. Al palato, offre note complesse di frutta matura, vaniglia e brioche, con una freschezza persistente e bollicine fini. Questo champagne si distingue per il suo processo di invecchiamento prolungato nelle cantine della maison, che garantisce una profondità e complessità uniche. Ideale per gli intenditori alla ricerca di un’esperienza di degustazione sofisticata e ricca di sfumature.
Rosé England Nyetimber
73,65 €Il Rosé England Nyetimber è un vino spumante di alta qualità prodotto in Inghilterra. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, petali di rosa e pan brioche. La sua acidità bilanciata e le fini bollicine creano una texture elegante e una persistenza gustativa notevole. Unico nel suo genere per l’uso di uve coltivate nel terroir inglese, questo rosé si distingue per la sua freschezza e per l’approccio innovativo nella produzione di vini spumanti di qualità in una regione emergente.