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Albarino Reserva Uruguay Bodega Garzon

17,10 

L’Albariño Reserva Uruguay Bodega Garzón è un vino bianco di alta qualità prodotto in Uruguay, noto per il suo profilo aromatico fresco e vivace. Presenta note di degustazione di agrumi, pesca e fiori bianchi, con una sottile mineralità che riflette il terroir unico della regione. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura equilibrata, con una buona acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. La Bodega Garzón è riconosciuta per pratiche sostenibili e innovazione, rendendo questo Albariño Reserva un esempio distintivo della capacità vitivinicola dell’Uruguay.

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Aruga Branca Clareza Koshu Katsunuma

32,10 

Aruga Branca Clareza Koshu Katsunuma è un vino bianco giapponese distintivo, prodotto nella regione di Yamanashi. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato con note di agrumi e fiori bianchi, offre un palato fresco e ben bilanciato con una sottile mineralità. La sua unicità deriva dall’uso dell’uva Koshu, autoctona del Giappone, che conferisce al vino una struttura leggera e una piacevole acidità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, Aruga Branca Clareza è un esempio eccellente della crescente reputazione dei vini giapponesi sul palcoscenico mondiale.

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Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi

10,95 

Il Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione Abruzzo. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono che conferisce al vino una struttura e una personalità particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Prope Velenosi si distingue per la sua eleganza e la capacità di rappresentare il terroir abruzzese.

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Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC

28,50 

Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.

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Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana

14,65 

Il Gewurztraminer Valle del Rapel Natura Emiliana è un vino bianco aromatico e biologico proveniente dalla Valle del Rapel in Cile. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di litchi, petali di rosa e spezie esotiche. Al palato offre una dolcezza equilibrata con una fresca acidità. È ideale per accompagnare piatti speziati o formaggi erborinati. La sua produzione sostenibile e l’impegno per l’ambiente rappresentano i suoi punti di forza unici.

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Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel brut

21,75 

Il Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel Brut è un vino spumante sudafricano raffinato, prodotto con la stessa tecnica dello Champagne francese. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di frutta croccante e agrumi, con sfumature di pane tostato e lievito derivanti dalla maturazione sui lieviti. Questo spumante è apprezzato per il suo equilibrio tra acidità vivace e fruttato delicato, rendendolo versatile per aperitivi o abbinamenti gastronomici. Il Kaapse Vonkel si distingue per essere uno dei pionieri dello stile Cap Classique in Sudafrica, offrendo un’esperienza di qualità paragonabile agli spumanti europei ma con l’unicità del terroir sudafricano.

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Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel brut rosé

21,75 

Il Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel brut rosé è un vino spumante sudafricano prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Presenta un colore rosa brillante e bollicine fini. Al palato, offre note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche della lunga maturazione sui lieviti. Questo vino è apprezzato per la sua freschezza, equilibrio e persistenza aromatica. Si distingue per essere uno dei pionieri dello stile Cap Classique, rappresentando l’eleganza e la tradizione vinicola del Sud Africa.

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Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico Casa Setaro

25,25 

Il Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico di Casa Setaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo spumante è ottenuto esclusivamente da uve Caprettone, un vitigno autoctono della regione campana. Presenta note degustative di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir vulcanico. La sua effervescenza fine e persistente, unita a una struttura equilibrata e una fresca acidità, lo rendono un prodotto distintivo e ricercato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Scaramanga white W.O. Costal Region Nabygelegen

16,45 

Il vino Scaramanga White W.O. Coastal Region Nabygelegen è un blend elegante e complesso, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Sudafrica. Caratterizzato da un bouquet aromatico che fonde note fruttate di agrumi e frutta a polpa bianca con sfumature floreali e un leggero tocco di quercia, grazie all’affinamento in barrique. Al palato, offre una freschezza vivace bilanciata da una struttura cremosa e una lunga persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’approccio olistico nella viticoltura, che rispecchia l’impegno nella sostenibilità e nel rispetto dell’ambiente.

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Spumante Franciacorta DOCG Saten Ferghettina

35,20 

Lo Spumante Franciacorta DOCG Satèn Ferghettina è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia, Italia. Caratterizzato da una maturazione minima di 24 mesi sui lieviti, questo Satèn si distingue per la sua finezza e eleganza. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino delicato. Al naso offre un bouquet ricco di note floreali e fruttate, con accenni di lievito e pane fresco. Al palato è cremoso e morbido, grazie alla minore pressione di imbottigliamento tipica dei Satèn, che ne esalta la texture setosa. L’equilibrio tra acidità e sapidità lo rende armonioso e piacevole. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, come antipasti di mare o risotti. Il suo packaging distintivo, con la bottiglia quadrata brevettata, ne fa un regalo elegante e unico.

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Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone

10,35 

Il Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone è un vino bianco italiano elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Grechetto e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La cantina Palazzone è rinomata per la sua attenzione alla qualità e per l’uso di metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche del terroir di Orvieto.

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Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale

12,60 

Il Vermentino Maremma Toscana DOC di Tenuta Sassoregale è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella regione costiera della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo fresco e vivace, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, con un finale persistente che richiama i sapori mediterranei. Prodotto in una zona rinomata per la viticoltura di qualità, questo Vermentino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della Maremma, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi toscani.

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