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Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi
59,35 €L’Amarone della Valpolicella DOCG classico Castel Roberto Mazzi è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione aromatica e la struttura complessa. Prodotto nella regione del Veneto, questo Amarone si distingue per il metodo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e sapori. Al palato, offre note di frutta matura come ciliegia e prugna, accenti di spezie dolci, cioccolato e tabacco, con un retrogusto persistente. La sua ricchezza e profondità lo rendono ideale per invecchiamento, e si abbina perfettamente con carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti. Un punto di forza unico è la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa a ogni fase della vinificazione, garantendo un prodotto di eccellenza.
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda
31,85 €L’Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità. Prodotto con uve appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un lungo finale persistente. Questo Amarone Riserva è apprezzato per l’eleganza e l’equilibrio, risultato di un lungo invecchiamento in botte. Rappresenta un’espressione eccellente del terroir della Valpolicella e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.
Aska Bolgheri DOC rosso magnum Banfi toscana
52,40 €L’Aska Bolgheri DOC rosso magnum Banfi è un vino rosso di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. La bottiglia magnum lo rende ideale per le occasioni speciali e la conservazione a lungo termine. Questo vino rappresenta l’eccellenza del terroir di Bolgheri e l’expertise enologica di Banfi, una delle cantine più rinomate d’Italia.
Barricaia brut metodo classico Villa Rinaldi
78,15 €Il Barricaia Brut Metodo Classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico. Caratterizzato da un affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua struttura e cremosità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico Casa Caterina
39,90 €La Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua purezza e freschezza, essendo un “Nature zero”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. È un prodotto esclusivo per la sua eleganza e finezza, ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.
Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard
27,40 €L’Envol Cremant de Savoie AOC Philippe Grisard è un vino spumante francese raffinato, prodotto nella regione della Savoia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, questo Crémant offre un’esperienza gustativa elegante con bollicine fini e persistenti. Al naso, si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco e lieviti, tipici della seconda fermentazione in bottiglia. Al palato, è fresco e bilanciato, con una piacevole acidità e sapori di frutta a polpa bianca. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo carattere distintivo è dato dal terroir unico della Savoia e dall’uso di varietà di uva locali, che lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Federico Gagliano brut nature Borgo Maragliano
27,65 €Il Federico Gagliano Brut Nature Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una produzione meticolosa e un gusto raffinato. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che lo rende particolarmente secco e puro. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. La sua complessità e la sua freschezza lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati di pesce e frutti di mare. Il Federico Gagliano Brut Nature è un esempio eccellente di spumante italiano che offre un’esperienza gustativa equilibrata e sofisticata.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Methode Cap Classique brut Spier 1692
25,70 €Il Methode Cap Classique Brut Spier 1692 è un vino spumante sudafricano prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di agrumi e frutta a polpa bianca, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Il suo punto di forza è l’ottimo rapporto qualità-prezzo, offrendo un’esperienza simile allo Champagne a una frazione del costo.
Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato
36,85 €Il Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino. Caratterizzato da un’affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, questo vino esprime l’eccellenza del metodo classico trentino. Al naso, offre un bouquet complesso con note di mela verde, agrumi, pane fresco e mandorla. Al palato, si distingue per la sua eleganza, freschezza e persistenza, con una perlage fine e persistente. Il Perlé Ferrari è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti metodo classico italiani.
Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt
32,85 €Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.
Pinot Noir Dundee Hills Volcanique J.Christopher
67,65 €Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique di J.Christopher è un vino rosso elegante e complesso, proveniente dalla rinomata regione vinicola delle Dundee Hills nell’Oregon. Caratterizzato da un terroir vulcanico unico, questo vino esprime note distintive di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature di spezie e terra umida. La sua acidità ben bilanciata e i tannini morbidi lo rendono armonioso al palato, mentre l’invecchiamento in barrique francese aggiunge strati di vaniglia e tostatura. Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique si distingue per la sua capacità di riflettere l’espressione del suo ambiente vulcanico, offrendo un’esperienza degustativa che combina frutta intensa con eleganza e struttura.
Riesling Finger Lakes Trestle thirty one
47,30 €Il Riesling Finger Lakes Trestle Thirty One è un vino bianco distintivo prodotto nella regione dei Finger Lakes, New York, noto per il suo equilibrio tra acidità vivace e dolcezza delicata. Presenta note di degustazione di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, con sfumature di miele e mineralità che riflettono il terroir unico della zona. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti leggeri che con cucina esotica speziata. Il Trestle Thirty One è apprezzato per la sua qualità artigianale e rappresenta l’eccellenza enologica della regione dei Finger Lakes.