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Aspirant Casa Caterina
26,50 €Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.
Barricaia brut metodo classico Villa Rinaldi
78,15 €Il Barricaia Brut Metodo Classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico. Caratterizzato da un affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua struttura e cremosità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Champagne Gautherot rosé brut
51,85 €Il Champagne Gautherot rosé brut è un vino spumante francese distintivo, noto per il suo equilibrio tra eleganza e intensità. Presenta un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, agrumi e una leggera nuance di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con sapori di fragola, lampone e un tocco di spezie. La sua acidità ben bilanciata e la lunga persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce. Prodotto in quantità limitate e con un attento processo di vinificazione, questo champagne rosé brut è apprezzato per la sua qualità artigianale e l’approccio sostenibile della maison Gautherot.
Champagne Jean Vesselle brut Oeil de Perdrix
61,60 €Il Champagne Jean Vesselle brut Oeil de Perdrix è un vino spumante distintivo, noto per il suo colore unico “occhio di pernice”, un rosa pallido ottenuto dalla breve macerazione delle uve Pinot Noir. Offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Questo champagne è apprezzato per la sua eleganza e la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti. Il suo carattere unico e la sua qualità artigianale, derivante da una produzione limitata e metodi tradizionali, lo rendono un prodotto esclusivo per gli intenditori.
Champagne rosé de saignée Olivier Herbert
56,60 €Il Champagne rosé de saignée Olivier Herbert è un vino spumante distintivo, prodotto attraverso il metodo di saignée che prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere il colore rosato e un’intensità aromatica superiore. Caratterizzato da note di frutti rossi freschi, spezie delicate e una sottile vena minerale, offre un palato equilibrato con una bella acidità e una mousse fine. Questo champagne si distingue per la sua artigianalità e l’espressione autentica del terroir, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione unica e di alta qualità.
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero riserva 2008 Francesco Iacono Tenuta Villa Crespia
36,70 €Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 2008 di Francesco Iacono della Tenuta Villa Crespia è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Dosaggio Zero). Prodotto con uve selezionate della regione della Franciacorta, questo vino rappresenta l’eccellenza della cantina, con una maturazione di almeno 60 mesi sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, si distinguono note di frutta matura, agrumi, pane tostato e mineralità, con una bollicina fine e persistente. È un prodotto unico per chi cerca un’esperienza di degustazione pura e raffinata, ideale per occasioni speciali o come espressione del terroir lombardo.
Franciacorta DOCG rosé Muratori
29,50 €Il Franciacorta DOCG rosé Muratori è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e lievi sentori di pane tostato. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, con un retrogusto lungo e piacevole. Prodotto con metodi tradizionali, il Franciacorta DOCG rosé Muratori rappresenta l’eccellenza della produzione spumantistica italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini
37,65 €Il Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sua natura Extra Brut garantisce un gusto secco e pulito, con bassi residui zuccherini. Prodotto in edizione limitata, questo spumante è ideale per occasioni speciali e si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa.
Nottefonda Roccasveva Veronese IGT Cantina di Soave
15,10 €Nottefonda Roccasveva Veronese IGT è un vino rosso prodotto dalla Cantina di Soave, caratterizzato da un’intensa profondità cromatica e un bouquet ricco. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini equilibrati e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’eccellente rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un rosso veronese di qualità senza spendere una fortuna.
Pinot Noir Galilea Golan Heights Winery Yarden
45,30 €Il Pinot Noir Galilea della Golan Heights Winery Yarden è un vino rosso elegante e complesso, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Alture del Golan in Israele. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutti rossi, ciliegie, fragole e un tocco di spezie e vaniglia, questo vino offre un palato equilibrato con una buona acidità e tannini morbidi. La maturazione in barrique di rovere francese aggiunge sfumature di tostatura e una struttura raffinata. Il Pinot Noir Galilea Yarden è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico delle Alture del Golan, combinando tradizione vinicola e innovazione. Ideale per accompagnare piatti raffinati, è un vino distintivo che si distingue per la sua eleganza e la sua finezza.