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Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri
11,50 €Lo Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri è un vino spumante elegante e raffinato, ottenuto dall’incrocio di vitigni Riesling Renano e Pinot Bianco. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso sentori floreali e fruttati, con note di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante si distingue per la sua originalità varietale e la sua capacità di unire tradizione vitivinicola italiana e innovazione enologica.
Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato
19,85 €Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si rivela un prodotto unico per chi cerca un’esperienza effervescente elegante e senza compromessi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per brindisi speciali.
Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato
16,10 €Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia simile a quella dello Champagne. Caratterizzato da assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il colore rosé è ottenuto da uve attentamente selezionate, e il profilo aromatico si distingue per note di frutti rossi, fiori e lieviti. La sua acidità bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato. Il suo carattere unico deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e l’attenzione meticolosa durante la produzione, posizionandolo come un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.
Valdobbiadene Prosecco spumante superiore DOCG extra brut Rive di Santo Stefano Val d’Oca
17,55 €Il Valdobbiadene Prosecco spumante superiore DOCG extra brut Rive di Santo Stefano Val d’Oca è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata zona del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un profilo aromatico fresco e complesso, con note di frutta bianca, agrumi e fiori di campo. La sua acidità è ben bilanciata dalla minima presenza di zuccheri residui, tipica dello stile extra brut. Questo Prosecco proviene dalle Rive di Santo Stefano, terreni ripidi e soleggiati che conferiscono al vino una particolare intensità e mineralità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando l’espressione del terroir di Valdobbiadene.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG “Jos” millesimato Val d’Oca
18,95 €Il Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG “Jos” millesimato Val d’Oca è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e pera. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità. Questo Prosecco millesimato, prodotto solo in annate selezionate, riflette l’eccellenza del terroir e l’attenzione alla sostenibilità nella viticoltura. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua qualità superiore garantita dalla denominazione DOCG.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG brut Santa Margherita
16,60 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene in Italia, famosa per i suoi Prosecco superiori. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, mela verde e agrumi, con sfumature floreali. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che si conclude con un retrogusto pulito e vivace. Questo Prosecco Brut, essendo meno dolce rispetto ad altre varianti (Extra Dry, Dry), è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti del vino spumante italiano.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry MAGNUM Santa Margherita
23,60 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM Santa Margherita è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Presentato in un formato magnum da 1,5 litri, ideale per le celebrazioni, questo Prosecco si distingue per il suo gusto equilibrato con una dolcezza moderata, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. La sua fine perlage e la freschezza lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry Rive di Colbertaldo
19,90 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Rive di Colbertaldo è un vino spumante di alta qualità, prodotto in una specifica sottozona della regione del Prosecco, nota per i suoi terreni ripidi e il microclima ideale che conferisce al vino caratteristiche uniche. Presenta un perlage fine e persistente, con un bouquet aromatico che spazia dalla mela verde al fiore di acacia, con note di pera e agrumi. Al palato è fresco, vivace e bilanciato, con una dolcezza moderata che lo rende versatile per aperitivi o abbinamenti con cibi leggeri. La denominazione “Rive” indica una produzione limitata e di alta qualità, proveniente da vigneti selezionati, rendendo questo Prosecco Superiore un prodotto distintivo per intenditori e amanti del genere.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Rive di Colbertaldo brut millesimato Maschio dei Cavalieri
17,30 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Brut Millesimato Maschio dei Cavalieri è un vino spumante di alta qualità, prodotto in una specifica sottozona della regione del Prosecco, nota per i suoi terreni ripidi e il microclima ideale. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione “Rive” indica una produzione limitata a vigneti specifici, garantendo un’attenzione particolare alla qualità. Il termine “Millesimato” indica che il vino è prodotto con uve raccolte in un unico anno, assicurando un’espressione distintiva del terroir in quella specifica annata.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Rive di San Pietro di Barbozza brut Val d’Oca
19,90 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di Barbozza Brut Val d’Oca è un vino spumante di alta qualità, prodotto in una delle zone più prestigiose per il Prosecco, la regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende particolarmente bevibile. La denominazione “Rive” indica una produzione limitata a specifiche colline o rive, assicurando un’attenzione particolare alla qualità e all’origine delle uve. Questo Prosecco Brut, con il suo basso residuo zuccherino, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è un esempio eccellente della tradizione vinicola del Veneto.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Uvaggio Storico dry
18,40 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera, pesca bianca e sfumature di glicine e rosa. Al palato, è fresco e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri che lo rende piacevolmente secco ma non austero. La sua eleganza e la raffinatezza dei sapori lo distinguono, rendendolo ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione e l’uvaggio storico testimonia l’uso di varietà di uve tradizionali della zona, garantendo un’esperienza autentica e di terroir.
Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai
20,25 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Strada di Guia 109 di Foss Marai è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Prosecco in Veneto, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde e pera, arricchito da sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al palato, è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che lo rende piacevolmente armonico e invitante. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata. Il Valdobbiadene Prosecco di Foss Marai è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è particolarmente apprezzato per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del Prosecco di alta gamma.
Valdobbiadene Santi Prosecco superiore DOCG extra dry
15,90 €Il Valdobbiadene Santi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene, riconosciuta per la produzione di Prosecco Superiore. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, come mela e pera, e sfumature floreali. Al palato, è equilibrato e armonico, con una dolcezza moderata che lo rende “Extra Dry”, e una freschezza che invita al sorso successivo. Questo Prosecco si distingue per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’alta qualità e l’origine geografica precisa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e antipasti.