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Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei

21,35 

Il Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosso rubino vivace, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per l’uso di uve selezionate e per l’attenzione ai dettagli durante la produzione, che include una lunga maturazione sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti ricchi e strutturati. Il Brut Rosso di Francesco Bellei rappresenta un’esperienza unica per chi cerca uno spumante rosso sofisticato e di carattere.

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Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara

12,45 

Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.

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Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Uvaggio Storico dry

18,40 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera, pesca bianca e sfumature di glicine e rosa. Al palato, è fresco e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri che lo rende piacevolmente secco ma non austero. La sua eleganza e la raffinatezza dei sapori lo distinguono, rendendolo ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione e l’uvaggio storico testimonia l’uso di varietà di uve tradizionali della zona, garantendo un’esperienza autentica e di terroir.

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