Il Sole di Surrau Vermentino Passito Surrau è un vino dolce da dessert, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, presenta note di frutta matura, miele e fiori bianchi. La sua dolcezza è bilanciata da una fresca acidità che ne esalta la bevibilità. Prodotto con uve Vermentino appassite, questo vino è ideale per accompagnare dolci e formaggi erborinati. Il processo di appassimento conferisce al vino una concentrazione di sapori e una complessità unica, rendendolo un prodotto distintivo nel panorama dei vini passiti italiani.