DOSAGGIO
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CLASSIFICAZIONE
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Il Metodo Classico Jamais Extra Brut di Cascina Baricchi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, mentre al palato è fresco, equilibrato con una piacevole acidità e sapidità. La sua lavorazione segue il metodo classico, con una lunga maturazione sui lieviti che arricchisce la complessità aromatica. L’Extra Brut, con la sua bassa residua zuccherina, esalta la purezza del frutto e la mineralità del terroir. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Regina di Felicità Moscato è uno spumante dolce di alta qualità prodotto dalla Cascina Baricchi. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta fresca e fiori bianchi, tipiche dell’uva Moscato. La sua dolcezza è bilanciata da una fresca acidità che lo rende piacevole e non stucchevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert, questo spumante si distingue per la sua eleganza e la fine perlage, risultato di una meticolosa vinificazione. La Regina di Felicità è un’ottima scelta per chi cerca un vino spumante dolce che unisce tradizione vitivinicola italiana e piacevolezza di degustazione.
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