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Caluso passito DOCG riserva Cantine Briamara

25,55 

Il Caluso passito DOCG riserva delle Cantine Briamara è un vino dolce da dessert, prodotto in Piemonte, Italia, con uve Erbaluce appassite. Caratterizzato da un’intensa colorazione ambrata, offre un bouquet complesso con note di frutta candita, miele, albicocca e spezie. Al palato si distingue per la sua ricchezza e equilibrio, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità. La lunga maturazione in botti di legno conferisce al vino una struttura raffinata e un retrogusto persistente. Questo passito riserva è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e rappresenta un’eccellenza del territorio, ideale per accompagnare dolci e formaggi erborinati.

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MUFii muffato La Passitaia

36,00 

MUFii muffato La Passitaia è un vino dolce da dessert, caratterizzato da una complessa aromaticità e un equilibrio tra dolcezza e acidità. Prodotto con uve selezionate affette da muffa nobile (Botrytis cinerea), che concentra gli zuccheri e gli aromi, offre note degustative di frutta candita, miele, e spezie dolci. Ideale per accompagnare dolci, formaggi erborinati o da sorseggiare da solo, si distingue per la sua ricchezza e persistenza al palato, rappresentando un’esperienza unica per gli amanti dei vini passiti.

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Valdenrico passito da uve stramature Rovellotti

29,40 

Il Valdenrico passito da uve stramature Rovellotti è un vino dolce di alta qualità, prodotto con uve lasciate appassire per concentrarne gli zuccheri. Caratterizzato da un’intensa tonalità ambrata, offre un bouquet ricco con note di frutta secca, miele e spezie. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati, è un prodotto unico che riflette l’artigianalità e la tradizione vinicola della cantina Rovellotti.

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