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Amur Muristellu Colli del Limbara rosso Tenute Olbios

26,75 

L’Amur Muristellu Colli del Limbara rosso delle Tenute Olbios è un vino rosso distintivo della Sardegna, noto per la sua intensa espressione varietale. Prodotto con uve Muristellu, un vitigno autoctono raro, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir dei Colli del Limbara e si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, risultando ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di carattere.

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Bricco Barone Nebbiolo d’Alba DOC Marziano Abbona

23,70 

Il Bricco Barone Nebbiolo d’Alba DOC di Marziano Abbona è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di rovere dovuto all’invecchiamento in botte. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini fini e una lunga persistenza. Questo Nebbiolo d’Alba si distingue per la sua eleganza e la capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir locale e l’artigianalità della cantina Abbona. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato affinare in cantina per sviluppare ulteriori sfumature di gusto.

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Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann

26,30 

Il Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann è un vino rosso francese di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e profondità di sapore. Prodotto nella regione di Cahors, famosa per i suoi vini a base di Malbec, questo vino presenta note di frutti scuri, spezie e un tocco di quercia, grazie all’invecchiamento in botti di legno. La struttura tannica è robusta ma equilibrata, con un finale lungo e persistente. Il Clos de Gamot Joffreau-Hermann si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina. Questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir di Cahors e si abbina perfettamente con carni rosse e piatti ricchi.

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Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa

20,35 

Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate, questo vino offre un palato equilibrato con una buona acidità tipica del vitigno Barbera. La sua struttura è arricchita da una permanenza in botti di legno che conferisce complessità e morbidezza, rendendolo adatto all’invecchiamento. Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa si distingue per la sua eleganza, la persistenza gustativa e la versatilità nel pairing con cibi, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese e internazionale.

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Chianti classico DOCG Dievole

20,05 

Il Chianti Classico DOCG Dievole è un vino rosso italiano rinomato, prodotto nel cuore della Toscana. Caratterizzato da un blend principalmente di uva Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia e legno, dovuto all’invecchiamento in botti di rovere. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini fini e una persistenza aromatica lunga e piacevole. Questo vino rappresenta l’eccellenza del territorio, rispettando i rigorosi standard della denominazione Chianti Classico DOCG, che garantisce la sua alta qualità e autenticità. Ideale per accompagnare piatti della cucina italiana, come pasta al ragù e carni rosse, il Chianti Classico DOCG Dievole è un vino che si distingue per eleganza, tradizione e terroir.

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Costa Toscana Alicante IGT Fattoria delle Ripalte

20,05 

Il Costa Toscana Alicante IGT Fattoria delle Ripalte è un vino rosso unico prodotto sull’Isola d’Elba. Caratterizzato da uve Alicante (Grenache), offre un profilo aromatico intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera venatura minerale. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La particolarità di questo vino deriva dalla sua origine insulare, che gli conferisce una freschezza e una mineralità distintive, e dalla limitata produzione che ne esalta l’esclusività. Ideale per accompagnare carni rosse e piatti saporiti, è un vino che rappresenta l’essenza del terroir toscano marittimo.

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Creso Verona IGT rosso Bolla

21,00 

Il Creso Verona IGT rosso Bolla è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per la sua struttura complessa e il suo profilo aromatico ricco. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in barrique. Il suo equilibrio tra acidità e tannini lo rende versatile per l’abbinamento con cibi e occasioni diverse. Un punto di forza unico è la combinazione di uve tradizionali e internazionali, che conferisce al vino un carattere distintivo e una moderna complessità.

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Duca Sanfelice Cirò DOC riserva rosso Librandi

20,70 

Il Duca Sanfelice Cirò DOC riserva rosso Librandi è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Calabria. Caratterizzato da uve Gaglioppo, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’invecchiamento in legno. In bocca si presenta strutturato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico di Cirò, combinando tradizione e modernità nella vinificazione. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Duca Sanfelice è un esempio eccellente di riserva rosso che riflette l’identità e l’eccellenza enologica calabrese.

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Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC Casa Setaro

20,05 

Il Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC di Casa Setaro è un vino rosso distintivo prodotto sulle fertili pendici del Vesuvio in Campania, Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Piedirosso, questo vino esprime l’unicità del suo terroir vulcanico. Al naso, offre profumi intensi di frutti rossi, spezie e note minerali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza che riflette l’acidità vulcanica. Il Fuocoallegro è noto per la sua capacità di invecchiamento e per l’armonia tra tradizione e innovazione nella vinificazione. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un prodotto che racconta la storia e il carattere del suo territorio.

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Grumello Valtellina superiore DOCG Rainoldi

26,50 

Il Grumello Valtellina Superiore DOCG Rainoldi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valtellina in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, offre note di frutti rossi maturi, spezie, e una leggera traccia minerale. Invecchiato in botti di legno, acquisisce complessità e sfumature di vaniglia e cuoio. Con tannini fini e un’acidità equilibrata, si abbina bene con carni rosse e formaggi stagionati. Il suo terroir unico, con terrazzamenti montani e un microclima ideale, lo rende un esempio distintivo della viticoltura eroica della Valtellina.

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Langhe DOC Monsordo rosso Ceretto

28,60 

Il Langhe DOC Monsordo Rosso Ceretto è un vino rosso elegante e versatile, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve internazionali, questo vino esprime la filosofia innovativa della cantina Ceretto, che combina tradizione e modernità. Al palato, il Monsordo Rosso offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino che può essere apprezzato giovane ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento. Il suo profilo equilibrato e la sua eleganza lo rendono adatto a un’ampia varietà di abbinamenti gastronomici, rendendolo un punto di forza per ogni collezione di vini.

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Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros

19,70 

Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros è un vino rosso francese distintivo, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua espressione autentica del terroir di Marcillac. Prodotto principalmente con l’uva Fer Servadou, localmente chiamata Mansois, questo vino rivela note di frutta rossa, spezie e una leggera mineralità. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dall’uso di vitigni autoctoni e metodi di produzione che rispecchiano la tradizione vinicola della regione, facendolo apprezzare per la sua autenticità e il legame con il territorio.

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Malbec clasico Mendoza Altos las Hormigas

20,05 

Il Malbec Clásico Mendoza Altos Las Hormigas è un vino rosso argentino che si distingue per il suo profilo fruttato e la sua origine nella rinomata regione vinicola di Mendoza. Presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, come prugne e more, con sfumature di vaniglia e cioccolato, dovute all’invecchiamento in botti di rovere. È noto per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e finale persistente. Questo Malbec è apprezzato per la sua qualità costante e il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, rendendolo un’opzione attraente per chi cerca un vino autentico argentino che rappresenti il carattere tipico del varietale Malbec di Mendoza.

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Pepato Serrapetrona DOC Fontezoppa

21,75 

Il Pepato Serrapetrona DOC Fontezoppa è un vino rosso frizzante unico, prodotto nella regione delle Marche in Italia. Caratterizzato da un blend di uve Vernaccia Nera, questo vino si distingue per il suo metodo di produzione che prevede una tripla fermentazione. Al palato, offre note speziate di pepe nero, frutti rossi e una leggera effervescenza che lo rende vivace e piacevole. È ideale come accompagnamento a salumi e formaggi stagionati, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori intensi. Il Pepato Serrapetrona DOC Fontezoppa rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso frizzante con una forte identità territoriale e un gusto distintivo.

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Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud

26,10 

Il Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro, offre al naso profumi delicati di frutti rossi, fiori e una leggera speziatura. Al palato si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata, con note di ciliegia, lampone e una sottile mineralità. Prodotto dalla famiglia Baud, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile, questo Poulsard è ideale per chi cerca un vino rosso distintivo e versatile, capace di accompagnare piatti leggeri o di essere apprezzato da solo.

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Rara Neagra I’m winery

19,90 

Rara Neagra è un vino rosso prodotto dalla cantina I’m Winery, caratterizzato da un profilo aromatico distintivo e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e sfumature terrose. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Il punto di forza unico di questo vino è l’uso dell’uva Rara Neagra, un vitigno autoctono della Moldavia, che conferisce al vino un carattere unico e una forte identità territoriale. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne o formaggi stagionati, Rara Neagra di I’m Winery si distingue per la sua autenticità e l’espressione fedele del terroir moldavo.

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Sincaru Cannonau di Sardegna DOC Surrau

21,40 

Il Sincaru Cannonau di Sardegna DOC Surrau è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella rinomata regione vinicola della Sardegna. Caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche, offre al palato una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale in abbinamento con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea, questo vino è un esempio eccellente della varietà autoctona Cannonau, apprezzata per la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’isola. Il Sincaru Cannonau di Surrau si distingue per la sua autenticità e qualità, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un vino sardo di carattere e tradizione.

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Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzon

24,50 

Il Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzón è un vino rosso robusto e complesso, proveniente dall’Uruguay, noto per il suo profilo aromatico intenso e la struttura tannica marcata. Presenta note di frutti neri maturi, spezie e un tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. È un vino che riflette il terroir unico di Garzón, con influenze oceaniche che conferiscono freschezza e mineralità. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, è un esempio eccellente della capacità dell’Uruguay di produrre Tannat di alta qualità, offrendo un’esperienza enologica distintiva e autentica.

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Tempranijo Lazio IGT rosso Casale del Giglio

22,85 

Il Tempranijo Lazio IGT rosso di Casale del Giglio è un vino rosso distintivo che riflette l’innovazione e l’adattabilità del vitigno Tempranillo alle condizioni climatiche del Lazio. Presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in legno. La struttura è ben bilanciata con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione spagnola del Tempranillo con il terroir unico del Lazio, offrendo un’esperienza enologica unica e versatile, adatta sia per occasioni speciali che per il consumo quotidiano.

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Valpolicella Ripasso DOC classico superiore Speri

23,80 

Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Speri è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per il suo metodo di produzione “Ripasso” che implica una seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone per arricchirne il corpo e la complessità. Presenta note di ciliegia, spezie e un leggero tocco di vaniglia, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini. È un vino che può invecchiare bene, offrendo un’esperienza gustativa intensa e stratificata, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Il suo legame con il territorio del Valpolicella Classico e l’attenzione alla sostenibilità nella produzione lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino.

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Versante nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Eduardo Torres Acosta

29,15 

Il Versante Nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese di Eduardo Torres Acosta è un vino rosso siciliano distintivo, prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell’Etna. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, offre note di frutti rossi, spezie e un tocco minerale. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e tannini fini, con una freschezza che riflette l’altitudine delle vigne. La produzione limitata e l’approccio artigianale di Eduardo Torres Acosta, che include la fermentazione con lieviti indigeni e l’invecchiamento in botti di legno, rendono questo vino un esempio autentico del terroir vulcanico siciliano.

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca

22,10 

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. La Braccesca è sinonimo di qualità e tradizione, con una vinificazione attenta che rispecchia l’essenza del terroir di Montepulciano. Ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

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