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Alta Costa spumante Metodo classico brut Tenuta San Francesco
25,75 €L’Alta Costa spumante Metodo classico brut della Tenuta San Francesco è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori Champagne. Il vino presenta note di degustazione fresche e fruttate, con accenni di agrumi, pane tostato e fiori bianchi, offrendo un palato equilibrato con una buona acidità e una persistente effervescenza. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalla Tenuta San Francesco, rinomata per la cura e l’attenzione nella selezione delle uve e nella produzione limitata, che garantisce un prodotto di alta qualità e rappresentativo del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Alta Costa spumante è un’espressione elegante del savoir-faire enologico italiano.
Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Amalia vintage metodo classico
24,00 €L’Amalia Vintage Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutta matura, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Cremant d’Alsace AOC brut Leon Beyer
23,60 €Il Crémant d’Alsace AOC brut Leon Beyer è un vino spumante francese elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Alsazia secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. La maison Leon Beyer, rinomata per la sua storia e tradizione vinicola che risale al 1580, garantisce un prodotto di alta qualità, apprezzato dagli intenditori per la sua finezza e la sua espressione autentica del terroir alsaziano.
Cremant de Die AOC P’tit Jules Domaine Achard-Vincent
29,80 €Il Crémant de Die AOC P’tit Jules del Domaine Achard-Vincent è un vino spumante francese raffinato, prodotto secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Clairette e Aligoté, offre un bouquet aromatico con note di fiori bianchi e agrumi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Prodotto in quantità limitate, questo Crémant si distingue per l’uso di uve biologiche e per l’attenzione alla sostenibilità nella viticoltura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il P’tit Jules è un esempio eccellente della tradizione vinicola della regione del Rodano.
Cremant du Jura AOC brut Domaine de la Pinte
38,25 €Il Crémant du Jura AOC brut Domaine de la Pinte è un vino spumante raffinato, prodotto nella prestigiosa regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, grazie alla sua maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e sapori che riflettono il bouquet olfattivo. Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo Crémant è sinonimo di eleganza e qualità, rappresentando un’alternativa distintiva ai più noti Champagne. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente della tipicità e dell’artigianalità del Jura.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca
25,00 €Il Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca è un vino elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e delicato, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. La Scolca è un’azienda storica, riconosciuta per la qualità dei suoi Gavi, che si distingue per l’uso di uve Cortese attentamente selezionate e per un processo di vinificazione che garantisce la massima espressione del terroir.
Gramona La Cuvee Corpinnat
27,70 €Gramona La Cuvee Corpinnat è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Penedès, in Spagna. Caratterizzato da un blend di uve locali, principalmente Xarel·lo e Macabeo, offre un’esperienza gustativa raffinata con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua maturazione prolungata sui lieviti gli conferisce complessità e una texture cremosa. È un Corpinnat, distintivo per la sua produzione sostenibile e l’attenzione alla qualità, che si riflette nella selezione manuale delle uve e nella vinificazione artigianale. Ideale per occasioni speciali, si distingue per l’eleganza, la finezza delle bollicine e l’equilibrio tra freschezza e struttura.
Metodo classico brut Tenuta di Salviano
23,45 €Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un vino spumante raffinato, prodotto con meticolosa attenzione alla tradizione della vinificazione metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una texture cremosa e una complessità aromatica che lo rendono ideale per occasioni speciali. Prodotto in Umbria, questo spumante si distingue per l’eleganza e la tipicità del terroir, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini italiani metodo classico.
Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis
25,45 €Il Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole complessità data dalla maturazione sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo punto di forza è l’eleganza e la finezza, che lo rendono un prodotto distintivo per occasioni speciali.
S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno
27,85 €Il S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato dosaggio zero non contiene zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Il vino si distingue per il suo colore rosato brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, è fresco e vivace, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eccellenza del territorio di Verduno e si rivela un’opzione eccellente per gli amanti dei vini naturali e non dosati.
Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico Famous Tenuta Santa Lucia
24,40 €Il Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata Tenuta Santa Lucia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve bianche selezionate, che conferiscono eleganza e finezza al prodotto. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e fiori bianchi, bilanciate da una piacevole acidità e una persistente effervescenza. La sua complessità e la raffinatezza delle bollicine lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Il Santa Lucia Blanc de Blancs è un esempio di eccellenza enologica, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti metodo classico.
Sinefinis Rebolium brut nature
27,70 €Il Sinefinis Rebolium Brut Nature è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fermentazione naturale senza aggiunta di zuccheri (dosaggio zero). Presenta note di degustazione fresche e complesse, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti fini. La sua acidità bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono unico, ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione ne fanno un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.
Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole
25,90 €Lo Spumante pas dosè millesimato metodo classico Masseria nel Sole è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Essendo un “pas dosè”, non viene aggiunto zucchero dopo la degorgement, risultando in un gusto più secco e puro. Le note degustative spesso includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con un palato elegante e una struttura equilibrata. La millesimazione indica che le uve provengono da una singola annata, garantendo un’espressione unica del terroir in quel particolare anno. Questo spumante si distingue per la sua artigianalità e l’attenzione al dettaglio, rendendolo un prodotto esclusivo per gli intenditori.
Torrontes Valle de Cafayate Vallisto
22,70 €Il Torrontes Valle de Cafayate Vallisto è un vino bianco argentino che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Proveniente dalla rinomata regione di Cafayate nella provincia di Salta, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Torrontés. Al naso, offre note floreali di rosa e geranio, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca come pesche e agrumi. Al palato, si presenta equilibrato con una buona acidità che ne esalta la freschezza, lasciando un retrogusto piacevolmente persistente. Il Vallisto si distingue per la sua capacità di combinare intensità aromatica e leggerezza, rendendolo un vino versatile adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità deriva anche dall’altitudine elevata dei vigneti, che contribuisce a una notevole escursione termica, fattore chiave per lo sviluppo di aromi complessi e vivaci nel vino.