1670DOT Malvasia Puntinata brut Principe Pallavicini
17,05 €The 1670DOT Malvasia Puntinata brut by Principe Pallavicini is a distinctive sparkling wine made from the rare Malvasia Puntinata grape, native to the Lazio region of Italy. This brut is celebrated for its fine and persistent perlage, a result of the traditional method of secondary fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with floral and fruity notes, leading to a fresh, elegant, and well-balanced palate. The wine’s uniqueness is further underscored by its historical roots, as the Pallavicini family has been involved in winemaking since 1670. This sparkling wine stands out for its combination of heritage, regional specificity, and the exclusive use of a grape variety that is not commonly found in sparkling wines, making it a sophisticated choice for enthusiasts seeking a unique Italian bubbly.
Gaudensius blanc de noir Etna DOC metodo classico brut Firriato
27,00 €Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Metodo Classico Brut by Firriato is a sparkling wine from Sicily, Italy, specifically from the volcanic slopes of Mount Etna. It is made using the traditional method (Metodo Classico) from Nerello Mascalese grapes, a variety indigenous to the region. This wine is characterized by its fine and persistent perlage, a result of the second fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with notes of bread crust, yellow peach, and citrus, reflecting the unique terroir of the Etna region. The wine’s elegance, minerality, and freshness make it stand out, while its volcanic origin adds a distinctive identity, making it a sophisticated choice for sparkling wine enthusiasts looking for a taste of Sicily’s rich winemaking heritage.
Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara
12,45 €Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.
Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature Porta del Vento
36,10 €Il Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature di Porta del Vento è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Questo brut nature è apprezzato per la sua freschezza, equilibrio e la mancanza di zuccheri aggiunti, che lo rendono particolarmente secco e puro. Prodotto con uve autoctone, riflette l’unicità del terroir siciliano, offrendo un’esperienza gustativa distintiva e autentica.
Rex Magis Asti DOCG spumante Mongioia
17,10 €Rex Magis Asti DOCG Spumante Mongioia is a premium sparkling wine from the renowned Asti region of Italy, known for its DOCG classification ensuring high quality. This wine is characterized by its sweet and aromatic profile, with a delicate bouquet of white flowers and stone fruits. Made from the Moscato Bianco grape, it offers a light and refreshing taste with a fine and persistent effervescence. Its low alcohol content makes it an ideal choice for celebrations or as an aperitif. The Rex Magis is a testament to the craftsmanship of the Mongioia winery, combining tradition with elegance to create a delightful and sophisticated drinking experience.
Roos Spumante Rosato Brut Masseria La Sorba Foss Marai
18,50 €Il Roos Spumante Rosato Brut Masseria La Sorba di Foss Marai è un vino spumante rosato elegante e raffinato. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fruttate e floreali, con accenti di piccoli frutti rossi e una leggera sfumatura di pane tostato. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, questo spumante si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità risiede nella combinazione di eleganza, intensità aromatica e la cura artigianale nella produzione, che ne fanno un esemplare distintivo nel panorama degli spumanti rosati italiani.
Surrau metodo classico blanc de noir dosaggio zero
34,35 €Surrau Metodo Classico Blanc de Noir Dosaggio Zero is a premium sparkling wine crafted using the traditional method. Made exclusively from red grapes, specifically Pinot Noir, this “dosaggio zero” or “zero dosage” wine undergoes secondary fermentation in the bottle but receives no added sugar during the disgorging process, resulting in a dry, crisp profile. Its complexity and elegance are characterized by fine bubbles, a bouquet of fresh fruits and bread crust, and a balanced acidity. This wine is ideal for those seeking a pure expression of the grape’s character and a sophisticated, refined sparkling wine experience.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG brut Santa Margherita
16,60 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene in Italia, famosa per i suoi Prosecco superiori. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, mela verde e agrumi, con sfumature floreali. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che si conclude con un retrogusto pulito e vivace. Questo Prosecco Brut, essendo meno dolce rispetto ad altre varianti (Extra Dry, Dry), è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti del vino spumante italiano.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry MAGNUM Santa Margherita
23,60 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM Santa Margherita è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Presentato in un formato magnum da 1,5 litri, ideale per le celebrazioni, questo Prosecco si distingue per il suo gusto equilibrato con una dolcezza moderata, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. La sua fine perlage e la freschezza lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.