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Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay

81,50 

Il Chablis 1er Cru AOC Vau de Vey Francois de Nicolay è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Borgogna. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità tipica del terroir di Chablis. La sua unicità risiede nell’uso di uve Chardonnay coltivate in modo biologico e biodinamico, con una vinificazione attenta che rispetta la purezza del frutto. Questo Premier Cru è apprezzato per la sua eleganza, la sua struttura e la sua lunga persistenza in bocca, rendendolo un esemplare distintivo e ricercato dagli intenditori.

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Champagne brut rosé Bruno Roulot

34,20 

Il Champagne brut rosé Bruno Roulot è un vino spumante raffinato e distintivo, noto per il suo equilibrio perfetto tra eleganza e intensità. Presenta un colore rosa tenue con riflessi brillanti e una perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi freschi, agrumi e una leggera nuance di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con sapori di fragola, lampone e un tocco di spezie, seguiti da una lunga e piacevole persistenza aromatica. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo Champagne un prodotto esclusivo, ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio.

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Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens

84,45 

Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.

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Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge

30,90 

Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon Rouge è un vino rosso elegante e bilanciato, ispirato ai grandi vini di Bordeaux. Prodotto dalla rinomata famiglia Dillon, proprietaria del prestigioso Château Haut-Brion, questo vino è un assemblaggio di varietà classiche bordolesi: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Offre note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di legno, con tannini morbidi e una struttura armoniosa. Il Clarendelle Rouge si distingue per la sua affinata espressione del terroir di Bordeaux e per l’approccio accessibile, rendendolo ideale sia per occasioni speciali che per il consumo quotidiano.

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